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乳腺癌手術後吃什麼

2017年11月17日術後飲食暫無評論閱讀 67 ℃ 次

養生之道網導讀：合理飲食可以促進手術後的傷口癒合，那麼乳腺癌手術後吃什麼呢？乳腺癌手術後的飲食要營養科學，到底乳腺癌手術後吃什麼呢？小編為您介紹。

乳腺癌手術後吃什麼？

1、乳腺癌手術後口乾、口渴時，可少量多次飲溫開水、果汁，如西瓜汁、蘋果汁等。術後1—2天，可進食流質飲食，如牛奶、豆漿、米湯、藕粉、麥片粥等。

2、乳腺癌患者術後拆線下床活動後更應該保證營養的供給，以促進身體的康復，給予易消化的含高蛋白飲食，如雞肉、魚蝦、瘦肉、豆腐，或做成小餃子、銀純、雞湯、魚湯等。

3、乳腺癌患者術後應該多吃牛奶和雞蛋，因為牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。乳腺癌術後的蔬果也是不可缺少的，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）。

4、每天保持食用200—300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡蘿蔔、捲心菜、四季豆、番茄、茄子、蘆筍、香菇、海參、海帶、蘋果、白梨、香蕉、烏梅等。可增強抗癌能力，並能降低乳腺癌復發率。

5、乳腺癌患者在手術後要適當的吃一些糖類來補充人體的熱量，因為化療後患者體內的糖會遭到破壞，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就會增多，對手術後的患者很不利，所以要適度的補充一下。

6、乳腺癌術後要多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

7、乳腺癌術後，患者體質如果及其虛弱，可通過進食補品來給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。很多食物也能夠大補，如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰花等，適當食用一些核桃、阿膠等滋補品有助於促進機體恢復。

8、乳腺癌術後應該做到合理忌口，像煎炒、發霉、葷腥、厚味、辛溫、陳腐、油膩等食物多應該忌食，因為這些都是助火生痰有礙脾運的食物。

乳腺癌術後的食療方

1、大棗龍眼枸杞粥

具有健脾補腎、填髓生血的功效，適合化療後血象減少的患者。製作方法是把大棗10枚、龍眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

2、龍眼豬骨烏龜湯

適合手術後身體虛弱的癌症患者，製作方法是把龍眼肉50克洗淨，豬脊骨連肉帶髓250克剁碎、烏龜500克切塊，加水適量久煮，放鹽調味食用。

3、芪杞燉乳鴿

黃芪、枸杞子各30克，乳鴿1只，精鹽、味精、蔥段、生薑片、黃酒各適量。將乳鴿（未換毛的幼鴿）浸入水中淹死，去毛和內臟，洗淨，放入燉盅內，加水適量，再加入黃芪和枸杞子、精鹽、蔥段、生薑片、黃酒。將盛鴨和藥的燉盅放入鍋內，隔水燉熟。食用時可加味精少許。補氣養血，滋補肝腎。主治乳腺癌術後氣血不足、肝腎兩虛、免疫功能低下。

乳腺癌手術後吃什麼？患者每日蛋白質的需要量比正常人稍高，脂肪不宜過多，碳水化合物應是粗細糧結合，食物種類豐富多樣，要多吃新鮮蔬菜和水果，營養要均衡，過多過少均不可取，體重增幅不超過5kg。

標籤：【乳腺癌】、【手術後】、【什麼】、【養生之道】、【導讀】