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健康飲食15句大食話
1、雜食
雜食充分體現食物互補的原理。現在已有國家提出“每天至少吃30種食物”倡議,而我們可先從每天吃10種、15種食物做起。雜食是獲得各種營養素的保證。
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2、慢食
一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時,可以減肥(減肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健腦。
3、素食
原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。
4、早食
即三餐皆需早。早餐早食還是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防疾病。
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5、淡食
包括少鹽、少油、少糖三大內容。多鹽、多油(油食品)、多糖稱“三害”,一個“淡”字可解。
6、冷食
低溫可延壽,冷食還可增強消化(消化食品)道功能。
7、鮮食
絕大多數食物均以新鮮為上,許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、不吃剩”。
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8、潔食
“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。
9、生食
並非一切均生食,而是“適合生食的盡量生食”。
10、定食
定時定量進食,久之形成動力定型,是最佳的養生之道。
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11、稀食
食粥養生自古延續至今,除粥外,還包括牛奶、豆漿等流質。
12、小食
三頓正餐外的小餐稱為“小食”,具多重功效。
13、選食
新世紀已進入個體營養時代,應根據自身情況來選擇食物(甚至可根據個體基因類型),使營養更具針對性。
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14、斷食
即在一定時間內,一頓或一天不進食,可徹底地排除體內毒素。
15、干食
干食增強了咀嚼功能,較強地刺激牙周的神經末梢,而起健腦作用。
標籤:【健康飲食】