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小便不利喝芹菜黃豆粥
芹菜味辛、甘,性涼,能清熱平肝,利小便,止血,健胃。黃豆用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;濕痺拘攣,或水腫、小便不利;尋常疣等。小便不利喝芹菜黃豆粥利小便,健胃。
芹菜黃豆粥的做法
用料:芹菜120克,黃豆50克,大米100克,精鹽2克,味精3克,姜絲2克,蒜末5克,香油2克,米醋10克。
做法:
1、將芹菜洗淨,切段,放入沸水鍋內焯熟,撈出過涼後,控干水分,放入碗內,加精鹽、味精、姜絲、蒜末、米醋、香油拌勻,備用。
2、將黃豆、大米去雜,洗淨,放入芹菜湯中煮粥,熟後即成。食時佐以涼拌芹菜。
用法:每日2次,連服7-10天。
功效:芹菜有平肝明目、祛風利濕等功效。黃豆有寬中下氣、利水消腫等功效。
適應症:小便不利。