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治糖尿病－玉參燜鴨
[配方] 玉竹50克 沙參50克 老鴨1只 蔥、生薑、味精、精鹽各適量
【功效】補肺，滋陰。適用於肺陰虛咳喘。糖尿病和胃陰虛的慢性胃炎，津虧腸燥引起的大便秘結等症。
[製作工藝]
1、將老鴨宰殺後，除去毛和內臟，洗淨，放砂鍋（或瓷鍋內），將沙參、玉竹放入，加水適量。
2、將鍋置灶上，先用武火燒沸，再用文火燜煮1小時以上，使鴨肉煮爛，放入調料。
3、食用時，飲湯吃鴨。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年05月21日最後更新
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