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造屁食物幫你排除體內「毒氣」

2013年09月30日飲食禁忌暫無評論閱讀 99 ℃ 次

人為什麼會放屁？因為腸子總是在不斷地蠕動著，只要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出，就會放屁。為什麼消化道會有氣體呢？這是因為人在吃食物時，由於消化道正常菌群的作用，產生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動向下運行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。所以，放屁是腸道正常運行的一種表現。相反，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為一種異常現象。

常放屁的原因大致可分為兩種：

1、食物

其中，豆子--就是最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖（低聚糖），我們的身體不能吸收這種物質。當這些糖進入我們的腸子時，細菌就開始工作，並產生大量氣體。我們還會從其他渠道產生氣體，比如吸進的空氣、通過血液循環滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應後產生的二氧化碳中所含有的氣體。

那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食品酶，即α鄄半乳糖甘酶，它可以分解脹氣食物中的複雜的糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡，然後把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。

最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、麵包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄乾、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。

小提示：能夠吸收屁味的東西有木炭片、薄荷和生薑。目前有一種填充了木炭的坐墊。人坐在墊子上放屁後，墊子能吸收90%的臭味。

多吃蛋，韭菜。閩南有一種蘿蔔乾，用閩南話直接翻譯好像叫“菜甫”的，用鹽和蘿蔔做出來的，做得好的能放十幾年，越老越黑。吃這個最能放屁，不臭又不響，狂舒服。而且還能祛風，肚脹吃了就排氣。

2、激躁性大腸症候群

此症臨床上也會有腹痛、腹漲以及放屁等現象產生。在飲食上建議您少量多餐，不要暴飲暴食，吃東西時，宜細嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，而容易產氣的食物也要避免食用。每天喝杯優酪乳，有助於改變腸胃道細菌。

美女、帥哥放屁也要吃的5種食物

蘿蔔：長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃有病可做蘿蔔湯喝。

玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。

蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

茴香：茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

三種不健康的放屁現象

1、放屁增多：有時放屁過多，與吃了過多的澱粉類食物有關，如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃麵食的人放屁也多，這類食物使腸腔產氣過多，導致放屁增多，糞便量加大。此時應當減少澱粉類食物，增加蛋白質、蔬菜類食物，使飲食達到平衡。

2、放屁很臭：在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內被分解後，產生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質類食物的量。

3、沒有屁放：如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛症或肛門發育不全。大人沒有屁放，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎症、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。

放屁過多也是身體的異常現象，以下調理腸胃的辦法可防治放屁過多：

1、新鮮藕1000—1500克洗淨，開水燙後搗碎取汁，用開水沖服，每天2次服完；或用去節鮮藕500克，生薑50克，洗淨剁碎，用消毒紗布絞取汁液，用開水沖服。

2、粳米60克，砂仁細末5克，將粳米加水煮粥，待熟後調入砂仁末，再煮沸1～2個開後即可，早晚服用。

3、鮮土豆100克，生薑10克，搾汁，加鮮桔子汁30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升。

4、玉米芯750克，黃柏6克，乾薑6克，共研細末，每日3次，每次3克，溫開水送服

5、綠茶，乾薑絲各3克，沸水沖泡，加蓋燜30分鐘，代茶頻飲。

同樣，放屁過少，也是因為身體出現異常。吃一些造屁食物可幫助排除體內“毒氣”，如：洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食、蘿蔔等食物。

編輯溫馨提示：屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。一天到晚像放炮一樣不停地放屁也是不正常的。如果發現自己的身體稍有不妥，可留意了，從小事防範，大麻煩就不會找上你。

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