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便秘吃什麼粥好

2014年12月16日腸道健康暫無評論閱讀 116 ℃ 次

養生之道網導讀：便秘吃什麼粥好？便秘時要增加飲食中纖維的攝取量；主食不要過於精細要適當吃些粗糧。而粥通常比較清淡，在粥中加入一些粗纖維食物，可以達到通便潤腸的效果。那麼，便秘吃什麼粥好呢？下面推薦8種通便潤腸的粥，看看吧。

便秘吃什麼粥好？

1、芝麻蜂蜜粥

食材：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。

做法：燒熱鍋然後放入芝麻，接著將黑芝麻用中火炒熟，等到有香味發出的時候再取出備用；接著再將粳米洗淨，同時在鍋中放入適量的清水後將粳米粳米放入鍋內，用武火燒沸後轉用文火煮，等到米八成熟時再放芝麻、蜂蜜等，攪拌均勻後繼續煮至米爛成粥。

經常有便秘的人可以經常吃芝麻粥，每日2次，作早、晚餐服用，經常食用具有很好的潤腸通便作用。

2、芝麻桃仁粥

食材：黑芝麻10克，桃仁10克，冰糖20克，大米100克。

做法：將黑芝麻放入砂鍋，用文火炒香；將桃仁洗淨，去掉雜質；再將大米淘洗乾淨，把冰糖打碎。把大米放入鍋中，加水600毫升，置武火上燒沸，再用文火熬煮八成熟時，放入黑芝麻、冰糖、攪勻，繼續煮一直到粥熟即可。每日服用1次。

這款粥的作用是補肝腎、潤腸胃，適合便秘者食用。

3、紅薯粥

食材：紅薯50克，小米50克。

做法：洗乾淨的紅薯去皮後切成一寸長，五分厚的小塊；接著再把小米淘淨乾淨，與紅薯塊一起放入鍋內加清水適量；接著再用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。便秘的患者每日2次食用即可，最好是在早、晚餐服用。

紅薯粥特別是對習慣性便秘的人群有著很好的治療效果，如果不喜歡吃紅薯粥的話，你也可以直接生食紅薯，同樣具有很好的治療便秘的功效。

4、蔗汁蜂蜜粥

食材：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。

5、松子仁粥

食材：松子仁30克，糯米50克，蜂蜜適量。

做法：將松子搗成泥狀。將松子泥和糯米加水，用文火煮成稀粥。最後調入蜂蜜，稍煮即可。

松子仁粥可以養血潤腸，適用於腸燥便秘。

6、首烏粥

食材：首烏30克，粳米60克。

做法：將首烏洗乾淨，切成片，將粳米淘洗乾淨。將首烏和粳米一同放入鍋內，加入清水400毫升左右，上爐煮至粳米開花、湯汁粘稠即可。

首烏粥生津養血、潤腸滑便，適合於津血虧虛型便秘。

7、銀菊粥

食材：金銀花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖適量。

做法：將金銀花、杭菊花擇淨，水煎取汁，納入淘淨的大米煮粥，待熟時調入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續5天。可養血潤燥。適用於熱結便秘。

8、豬肺粥

食材：豬肺100克，大米50克，調味品適量。

做法：將豬肺洗淨，加清水適量煮至豬肺七成熟時，取出切丁，將大米淘淨，加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥，待熟後，調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等，再煮一二沸即成，每日1劑。可健肺補肺。適用於脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。

經常被便秘困擾的朋友不妨試試上文介紹的粥哦。

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