A-A+

肝功能異常吃什麼好

2016年06月15日護肝暫無評論閱讀 1,141 ℃ 次

養生之道網導讀：肝功能異常吃什麼好？合理飲食可以改善肝功能異常的症狀，那麼你瞭解肝功能異常吃什麼好嗎？下面小編為您介紹肝功能異常吃什麼好。

所謂肝功能異常，表示當肝臟受到某些致病因素的損害，可以引起肝臟形態結構的破壞和肝功能的代謝異常。如果損害比較嚴重而且廣泛（一次或長期反覆損害），引起明顯的物質代謝障礙、解毒功能降低、膽汁的形成和排泄障礙及出血傾向等肝功能異常改變，稱為肝功能異常。

肝功能異常的主要表現有噁心、嘔吐、厭油膩等消化道症狀；其次，還表現為皮膚粗糙、唇舌炎症、浮腫、腹水等；當肝臟出現激素代謝異常時，患者還會出現肝掌、蜘蛛痣、月經失調、性慾減退等表現。

肝功能異常吃什麼好？

肝功能不好平時飲食應以清淡平和、營養豐富均衡為最佳，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。適當吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝臟和胃腸的負擔。

1、穀類食物。在主食方面，肝功能異常的人吃糯米、黑米、高梁、黍米等穀類食物比較好。

2、高蛋白食物。蛋白質是肝細胞修復和再生的基礎，所以肝功能異常的患者多吃一些豬瘦肉、魚類、雞蛋、牛奶等高蛋白、適量脂肪的食物，有助於受損肝細胞的自我修復。

3、溫開水。肝功能不好應多喝溫開水，可以增強血液循環，有效的促進新陳代謝，以減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。溫開水對身體的調理作用是很大的。

4、含鉀食物。海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子等富含鉀，有助於肝臟修復。

5、大豆及豆製品。大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

6、新鮮蔬菜、水果。肝功能異常的人可以多吃一些各種新鮮蔬菜、水果，如金針菜、大棗、桂圓、核桃、栗子、芝麻、山楂等。

7、綠茶。許多肝功能異常者有凝血障礙，綠茶有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量，不宜太濃，且飯前飯後一小時內不宜喝茶，以免茶水沖淡胃酸，妨礙食物吸收。

8、紫薯。如果人體內活性氧和自由基產生過剩，就會引起肝功能障礙。日本科研人員發現，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以減輕肝功能障礙。患有慢性肝炎等肝功能障礙的患者，不妨每天飲用100毫升左右紫薯汁，對肝功能的恢復有好處。

肝功能異常的飲食禁忌

1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。

2、忌濫用激素、抗生素。是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。

3、忌過多食用蛋白飲食。對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。

4、忌亂用補品。膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。

5、忌高銅飲食。肝功能不好時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

6、忌食加工食品。肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

7、忌酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。

養生知識網