清肝火的十道飲品
養生之道網導讀：肝火旺怎麼辦？不妨試試清肝火的飲品！除了綠豆湯外，酸梅湯、菊花茶、馬蹄汁、梨糖水等都是清肝火的良方。下面小編為您介紹清肝火的飲品，這十道飲品幫你趕走肝火！
清肝火的飲品
1、酸梅湯
從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
2、菊花茶
菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、決明子茶
決明子主要有護肝，明目，通便之功效。多用於治風熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習慣性便秘。將決明子用微火炒制，勤加翻動，炒至微黃色，有香氣逸出即可，不可炒糊，沏茶時，取20克放至茶杯中，用開水沖泡，數分鐘左右即可。
4、梨糖水
取川貝母10克，梨2個，冰糖適量。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。對肝火上升所導致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。
5、玫瑰花茶
肝火可以通過茶來調理一下，玫瑰花茶就是一個不錯的選擇喲。玫瑰花茶有“解郁聖藥”的美稱，具有理氣解郁、活血散瘀的功效，脾氣急躁或心情抑鬱時可適量飲用玫瑰花茶。最簡單的方法是每天取9—15克玫瑰花，用開水浸泡5分鐘後代茶飲。
6、甘草茶
甘草茶可治上火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。取甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
7、苦丁茶
如果你在生活中有難以控制的急躁易怒，晚上經常做噩夢，很緊張害怕，就可以判斷自己是肝火旺盛，中醫叫“肝火上炎”。有此症狀時可用苦丁茶泡水喝，由於苦丁茶屬寒，無症狀時及體質虛寒者不建議飲用。
8、銀耳綠豆豆漿
取綠豆50克、百合（干）10克、銀耳10克、冰糖5克、水1000毫升。綠豆清洗乾淨用水泡發備用，干百合清洗乾淨泡發備用，銀耳泡發，去掉老硬黃色的根部，撕成小塊備用，綠豆、百合、銀耳和冰糖一起放入豆漿機，加入1000毫升水打成豆漿即可。
9、夏枯草飲品
夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。對肝虛目痛所引起的冷淚不止，羞明畏日有明顯療效。
10、荸薺汁
冬季因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、潤肺開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。
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