火龍果減肥防便秘 十種創新吃法推薦
養生導讀：酸酸甜甜的火龍果是很多人的最愛，但你知道火龍果的吃法嗎？火龍果不僅可以生吃，還可以做成各種菜式。今天為您介紹火龍果的十種吃法，生吃火龍果膩了，不妨換幾種吃法吧！
火龍果的吃法
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品。
吃法一：火龍燕麥牛肉粒
原料：牛肉200g、火龍果1個、綠皮尖椒1個、小紅辣椒2個、蔥1根、泡軟的燕麥片少許、蠔油1/2茶匙、醬油1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒少許、雞精少許。
做法：牛肉切丁，加入少許鹽、黑胡椒和色拉油，拌勻醃製10分鐘，尖椒切塊，火龍果切小塊，小紅辣椒切碎，蔥切段；鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，放入醃製好的牛肉粒滑炒，變色後盛出待用；另起鍋倒入油，待油6成熱時，加入紅辣椒碎和蔥花爆香；香味溢出後，加入牛肉粒，翻炒至變色時，加入尖椒；加少許蠔油、醬油和鹽，繼續翻炒1分鐘；加入火龍果，迅速翻炒均勻；加入已經用清水泡軟的燕麥片；加入少許雞精，翻炒均勻即可。
吃法二：火龍果糯米糕
材料：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。
做法：整個火龍果切成兩邊，將火龍果肉挖出來切塊，保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用；烏梅去核、青瓜去皮切塊；將火龍果切塊，烏梅，青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中，加蜂蜜即可。
吃法三：涼拌山藥火龍果
材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法：山藥洗淨，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲後，下沸水中汆燙後，撈出瀝水備用；火龍果去皮，用半匙鹽水洗淨，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用：將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱醃漬10分鐘即可。
吃法四：脆炸火龍果
材料：火龍果1個。花生油500克（實耗油50克），鹽5克，麵粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量。
做法：火龍果去殼起肉，切厚片。麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鐘待用。燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
吃法五：火龍果沙拉
材料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。
做法：將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用；把橙汁淋入火龍果四周；最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。
吃法六：火龍果燉雙耳雪梨
材料：火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法：銀耳及木耳用清水浸軟後洗乾淨。火龍果取果肉切粒，留果殼待用。雪梨去皮去核後切成粒。將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時。將燉好的甜品放入火龍果殼中。
吃法七：火龍果酸奶汁
材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個。
做法：火龍果切小塊後去皮待用；檸檬去皮後搾成汁；將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
吃法八：火龍果蝦仁
材料：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃200克、香芹和鹽取自己的合適的量。
做法：將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。
吃法九：火龍果眉豆豬瘦肉湯
材料：新鮮火龍果1-2個（約500克）、眉豆80克、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法：各物分別洗淨，火龍果去皮、切塊狀；眉豆稍浸泡；豬瘦肉洗淨，切塊狀。眉豆、豬瘦肉和生薑先下瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煮沸後，改為文火煲約1個小時，下火龍果煮約15-20分鐘便可。調入適量的食鹽便可。
吃法十：火龍果西米撈
材料：火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之後，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻；火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁；將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
標籤：【火龍果怎麼吃】
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