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國慶節後吃什麼排毒 八美食最有效

2017年04月22日 節氣養生 暫無評論 閱讀 43 ℃ 次

養生導讀:國慶節後吃什麼排毒?國慶節長假結束了,但長假期間朋友聚餐、通宵熬夜等原因積累的毒素讓你變醜、變胖!所以國慶節後要學會清腸排毒。那麼國慶節後吃什麼排毒呢?八種美食讓你節後一身輕鬆,進入工作好狀態!

國慶節後吃什麼排毒?

一、地瓜

國慶節後吃什麼排毒?首先推薦地瓜。地瓜熱量相對較低,因此用地瓜代替主食,熱量和脂肪均不易超標。且地瓜富含膳食纖維,可增加飽腹感,不但減少高熱量食物的攝取量而且可以促進胃腸蠕動,保持正常體重,防止便秘。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。地瓜粥也是不錯的排毒食療方。

推薦食譜:地瓜粥

原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法:

1、首先將大米和糯米一起放進水中,搓洗乾淨後取出來稍微控水,然後將它們一起倒進鍋中,再往裡面倒入清水。然後用大火煮30分鐘左右,在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下,防止材料粘住鍋底。

2、接著剝掉地瓜的表皮,並放進水泡,等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來,並將它放進鍋中一起煮,期間用勺子攪拌一下,再煮20分鐘左右就可以食用了。

二、檸檬

檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。不僅如此,中醫認為,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合。經常飲用可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。

推薦食譜:檸檬蜂蜜水

原料:檸檬一個,蜂蜜500ML。

做法:

1、檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨,並切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

2、擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好)。

國慶節後吃什麼排毒

三、木耳

味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

推薦食譜:燴木耳夾心蝦

原料:水發黑木耳200克,鮮蝦仁100克,雞肉茸、鮮西紅柿、菠菜葉各50克,芝麻30克,黃酒25克,生薑汁15克,鮮湯200克,植物油1000克。蔥花、精鹽、味精、干澱粉各適量。

做法:

1、鮮蝦仁洗淨,與少許精鹽和澱粉拌勻上漿,放到熱油鍋中劃散,炸至金黃色時撈出、控油。水發黑木耳洗乾淨,擠去水分,剁成茸,放到碗中,用適量的精鹽、芝麻、雞肉茸、味精、干澱粉和鮮湯拌勻,捏成丸子,每個丸子重約10克,丸子中要包入1粒蝦仁。

2、鮮西紅柿洗淨,切塊;菠菜葉洗淨,控水。炒鍋置火上,倒入植物油,燒至七成熱時放入做好的丸子,炸至定型後撈出瀝油。

3、炒鍋留底油,燒至五成熱,下入蔥花和西紅柿塊,煸炒片刻後烹黃酒、生薑汁,再倒入鮮湯、丸子和適量的精鹽、味精,旺火燒開,待丸子入味後下入菠菜葉,最後用濕澱粉勾芡即可出鍋食用。 

四、山藥

國慶節後吃什麼排毒?山藥是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,且本身就是一種高營養、低熱量的食品,有很好的排毒養顏功效。山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮製”過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。

推薦食譜:拔絲山藥

原料:山藥500克,冰糖75克,芝麻5克,桂花2克。

做法:

1、山藥去皮後切滾刀塊冰糖碾碎成面兒狀,盤中塗上少許香油;鍋內注入油燒至五成熱,放入山藥炸至金黃色,皮脆裡熟,倒入漏勺內。

2、鍋內留油少許,放入冰糖面和一勺清水,加桂花鹵熬糖,待糖汁表面的大氣泡變小,糖已經微微有點淺紅色時,馬上將炸過的山藥和芝麻倒入鍋中攪動,用糖汁將山藥包均。隨後,倒入塗油的盤中,迅速上桌即可。

五、大白菜

大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食用有助於增強免疫功能,對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,實驗證實,這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素,如果婦女每天吃500克左右的大白菜,可減少乳腺癌發生率。

推薦食譜:栗子燒白菜

原料:大白菜心300克,栗子100克,火腿,竹筍各10克,濕澱粉15克,熟豬油25克,花生油125克,鹽、味精、白糖、香油各適量。

做法:

1、將白菜心根部用小尹削成尖形,一破兩半,切成7厘米長,0.6厘米寬的白菜條(菜根處豎著切幾刀,使整個菜心相連),火腿,竹筍切成排骨片每個栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)。

2、鍋內加水,放入栗子把皮煮軟,趁熱把栗子皮剝下。將花生油到入鍋內,上火燒成六成熱時,下入栗子,白菜,稍微炸一下,撈出控淨油。

3、炒鍋放火上,放入豬油30克,隨即下入白菜,栗子,火腿片,竹筍片,鹽味精白糖用大火燒開,再用小火燜5分鐘,用水調澱粉勾芡,點香油出鍋即可。

六、冬菇

冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。冬菇含有多糖類物質,可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細胞生長,增強機體的抗癌能力。

國慶節後吃什麼排毒

推薦食譜:蓮藕冬菇豬排骨湯

原料:蓮藕、豬排骨各600克,冬菇、蠔豉各40克,生薑5片。

做法:

1、各物洗淨,蓮藕刮皮、去節、切塊;豬排骨切段;冬菇、蠔豉稍浸泡。

2、一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2個小時,下鹽便可。 

七、芝麻

芝麻含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。芝麻是一種治療便秘的食材,經常食用還能減肥塑身的作用,在節食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

推薦食譜:紫菜芝麻飯

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

做法:

1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將擀面杖將兩種芝麻弄碎。

2、將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。

八、胡蘿蔔

國慶節後吃什麼排毒?胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。

國慶節後吃什麼排毒

推薦食譜:香燒胡蘿蔔

原料:胡蘿蔔3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺(用家裡的白瓷湯勺就行)、鹽少許。

做法:

1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊,不宜太大,切得薄一點小一點更容易熟。兩小勺生抽,一小勺老抽,兩小勺白糖,少許的鹽,混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺。

2、平底鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔塊,中小火慢慢的燒,中間不加水,也不用蓋鍋蓋,只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟。

3、待胡蘿蔔的稜角變圓,可以取一塊嘗嘗了,只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了,需要的時間有點長,要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁,待湯汁燒至略乾,香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。

國慶節後吃什麼排毒?除了以上的美食外,紅豆粥、糙米飯、芹菜粥、蓮藕湯等也有很好的排毒功效,無論是愛美還是想要健康都要多吃這些食物,排清體內毒素,才有美麗健康!

標籤:【國慶放假】


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