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11月份的時令水果大揭秘

2015年04月30日秋季養生暫無評論閱讀 156 ℃ 次

養生導讀：11月份，大量新鮮水果上市，你知道11月份的時令水果有哪些嗎？此時市場上11月份的時令水果最便宜，反季節的水果多吃對身體無益。具體11月份的時令水果有哪些？小編為你揭秘。

11月份的時令水果

1、荸薺

每年冬天十一二月份是荸薺盛產的季節。現代藥理研究發現，荸薺含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，有清熱生津、利咽化痰之功。對熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽上亢等病症有很好的輔助治療作用。研究發現，荸薺中含有的一種抗病毒物質，可抑制流腦、流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。

2、台灣青棗

11、12月剛好是台灣青棗進入成熟期。台灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享受“熱帶小蘋果”的美譽。台灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。

3、火龍果

7月中旬到11月下旬都是火龍果的採摘期。火龍果含有豐富的維生素c，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。

4、柚子

柚子的最佳上市時間是9月下旬到明年2月。中醫認為柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

5、橘子

11月到第二年4月是橘子上市的時間。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，還可以促進通便，並且可以降低膽固醇，預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外，還能長保青春！專家表示，咳嗽不能吃橘子，因為橘子“生熱生痰”。橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子。

6、葡萄柚

葡萄柚，從9月到第二年4月都有上市。葡萄柚的成分和其他柑橘類水果幾乎完全相同，它的維生素C含量在柑橘類水果中也是出類拔萃的。葡萄柚能有效消除疲勞，緩解宿醉。另外，葡萄柚中的糖分比較少，即使每天食用也不必擔心發胖。要想盡快消除疲勞，最好喝一杯葡萄柚汁。葡萄柚中的維生素C能夠增強肝功能，可以促使毒素排出體外。

7、木瓜

木瓜在每年6月到11月上市。木瓜，味酸性溫，無論是鮮吃還是入湯，都有很好的潤燥效果。木瓜含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，用來治療吐瀉腹痛、風濕性關節痛、腰膝酸痛等，選購時以質堅實、具清香為佳。我們可以在吃過飯後吃點木瓜幫助消化，並促進脂肪的分解，也可買青的木瓜用來做湯品、燉煮的菜餚，還會使肉質更加鮮嫩。

8、蘋果

蘋果是11月份的時令水果。它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質，又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸鹼平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、減肥、美容等作用。值得一提的是，蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留安全情況下，專家建議，吃蘋果時最好不削皮。

9、石榴

石榴的上市時間從8月持續到12月。石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀，有生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑製作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等藥用保健功能。

10、冬棗

冬棗的維生素C含量尤其豐富，達352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之美譽。此外，冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能。