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春季六大飲食養生原則

 春季六大飲食養生原則
 春季,我們人體生理機能和新陳代謝最活躍的時期,就讓我們緊跟春天的腳步,開始春季養生進行時吧!首先,中醫養生學認為:人體必須順從春夏秋冬四季陰陽消長的規律,適應一年寒熱溫涼的氣候變化,才能保持健康、長壽。而作為其中一個重要組成部分的飲食養生,則要根據不同季節的氣候特點和人體的生理特點,來決定不同的飲食原則和要求。 原則一:早春時節選擇熱量較高的主食,並注重補充...



秈米粉(干、細)

 秈米粉(干、細)
原料介紹 秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米。粒形呈細長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據稻穀收穫季節,分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱易碎,粘性小於晚秈米,質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明...



24節氣 「春分」養生篇

 24節氣 「春分」養生篇
3月20-21日是二十四節氣中的春分。“春分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。這時太陽黃經為0度,太陽的位置在赤道上方。農曆書中記載“斗指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當春之半,故名為春分。”   春分日是春季九十天的中分點,南北半球晝夜相等。從這一天起,太陽直射位置漸向北移,南北半球晝夜長短也隨之而...



秋天皮膚很乾燥也可能是病

 秋天皮膚很乾燥也可能是病
皮膚乾燥問題會讓你感到很不舒服,甚至讓你為之抓狂。你會感到皮膚很緊並伴有疼痛感,看起來是乾枯的,或是紅紅的或是要脫落似的。最讓人難以忍受的是癢———那種讓人無法忍受的癢,會讓人覺得像是渾身都長滿了跳蚤,整夜都無法入睡,最後只能不停地撓癢。 皮膚乾燥問題會讓你感到很不舒服,甚至讓你為之抓狂。你會感到皮膚很緊並伴有疼痛感,看起來是乾枯的,或是紅紅的或是要脫落似的。...



冬季怎樣服用人參最好?

 冬季怎樣服用人參最好?
人參的服用方法很多,並且各有所長,每個人應根據自己的實際情況選擇不同的服用方法。 煎湯服用:將整支人參或切成薄片的人參洗淨後放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘左右,再加入清水,量以稍高於參為度,然後蓋上蓋子,用火煎熬1小時左右即可,倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效較快,適用於大病之後,邪氣已去,虛症嚴重,急而進補調養者。但這種方...



秈 米

 秈 米
原料介紹 秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據稻穀收穫季節,分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱易碎,粘性小於晚秈米,質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半...



西葫蘆

 西葫蘆
原料介紹 Marrow (Cucurbita pepo)西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜,是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種,果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,過去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市,近年來郊區不少地方採用地膜加天膜栽培,因而目前就已上市了。   營養分析 1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用; 2. 西葫蘆調節人體代謝,...



春季來個中醫美顏養生

 春季來個中醫美顏養生
 春天,萬物復甦,人體在經過長時間的抗寒之後也開始進入新一輪的調整階段。一年之計在於春。想要讓自己在新的一年有個美麗的容顏、健康的身體,那麼,春季養生顯得尤為重要。在中醫養生大熱的今天,來看看MM的春季養生之道吧。 綠化腸道SPA 春季養生第一步就是排毒,只有將全身毒素排出體外,營養物質才能更好地被人體吸收。特別是腸道,在乍暖還寒的季節,腸內菌群平衡容易被打亂,引起腸道微生態失...



西紅柿食療 8大用處你不可不知

 西紅柿食療 8大用處你不可不知
治皮膚病 將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷於患處,每日2-3次,可治真菌、感染性皮膚病。 美容、防衰老 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細膩光滑。 治高血壓 每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。 治貧血 將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,長期堅持,可治貧血。 治潰瘍 輕度消化性潰瘍患者,可將搾取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,...



四種夏日健康債要及時清還

 四種夏日健康債要及時清還
夏季高溫所帶來的煩躁、食慾減退、睡眠不佳、活動減少以及貪涼受寒等均可使人體受損而背上了“夏債”,如果不注意,這些潛在的微觀損害到了秋涼時就暴發出來了,這就是人們常說的夏日“欠債”秋後“算賬”。所以,這些“夏債”應該及時“還清”,以免“要債”的疾病找上門來。需要及時還的“夏債”有以下幾個方面。 .hzh {display:...