吃著火鍋是痛快的，然而，很多人在吃火鍋後都會或多或少出現這樣的症候：胃脘疼痛、便溏、心煩失眠、口舌潰爛、齒齦腫痛、口乾口苦，更有甚者可以出現痔瘡發作、便血等症狀。重慶市中醫學會會長、主任醫師周天寒，首次用“火鍋綜合征”來命名這樣一組症候群，為常吃火鍋的人群做了很好的飲食健康警示。
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吃火鍋要防火鍋綜合征
夏天飲啤酒五不宜
夏日炎炎，最爽的不過是呼朋喚友地到燒烤攤邊去喝酒，這是排解悶熱好方式！一口冰涼的啤酒由口入腹，爽口之餘又解了不少暑氣！但保健專家們卻給好酒之徒提了五個建議，夏天喜歡和啤酒的人士可要看下咯
一、啤酒溫度不宜過低
烈日炎炎，喝冰鎮啤酒讓人感覺無比舒爽，但溫度過低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發多種疾病。營養師表示，即使是存放在冰箱裡的啤酒也應控制在5-10 攝氏度，因為啤酒所含二...
莫貪吃 冰西瓜傷脾胃
西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大。
此外，西瓜中有大量水分，可沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之後，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激，很容易出現收縮痙攣，引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃...
夏至吃什麼？冬至餃子夏至面
養生導讀：6月21日夏至到，老百姓最關心的是夏至的飲食，那麼夏至吃什麼呢？有一句話說，“冬至餃子夏至面”，夏至很多地區吃麵條。夏至為什麼要吃麵呢？我們一起來瞭解一下。
夏至吃什麼？冬至餃子夏至面
俗話說“冬至餃子夏至面”，夏至吃麵是很多地方的習俗，“吃了夏至面，一天短一線”。
夏至吃麵是漢族風俗，流行於全國大部地區。正如清·潘榮陛《帝京歲時紀勝...
夏天吃水果必須糾正的壞習慣
夏天是水果盛產期，一般人對水果沒有戒心，會大吃特吃。事實上，水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜，讓水果的份量少一些。
壞習慣1：飯後冷飲或冰品。因為天熱，往往飯後就喝冷飲或吃冰品。但是，一支雪糕280卡熱量，一罐冰咖啡115卡熱量。當我們這樣做時，並不覺得在喝熱量。然而，接下來的麻煩大了。因為身體要消耗掉100卡熱量，可要靠爬樓梯27分鐘或走路1小時。...
寶寶咳嗽怎麼辦 寶寶咳嗽要注意8大飲食禁忌
一忌：寒涼食物
咳嗽時不宜吃寒涼食物，冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受了寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
兒童咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
二忌：肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒...
夏季飲食要堅持的六個原則
年之中最難熬的７８兩月，給我們的工作生活增加了很多的麻煩，只要走出空調房，立馬就是一身的汗。在這樣的天氣裡，如何吃出健康，成為很多人關心的問題。
一是宜定時。夏季要按時進餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，這樣會使脾胃生理功能紊亂，誘發胃病。
二是宜清淡。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱，致使食慾不振，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，...
川貝雪梨豬肺湯
【來源】民間方
【原料】川貝10克，雪梨3個，豬肺100克。
【製作】將豬肺洗淨、切塊；雪梨洗淨，去核，每個連皮切4塊；川貝打碎。將全部用料放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可食用。
【用法】飲湯吃豬肺、雪梨。
【功效】潤肺化痰止咳。用於燥熱傷肺，肺津不足...
秋季飲食注意五種潛規則
秋季冷空氣活躍，可促使栓塞、中風、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良、血友病、膽結石絞痛等病發作。
1.秋天氣溫漸低而氣壓漸高，人體出汗減少，血液流向體表不如夏日那麼盛，但脈管仍帶有擴張的餘勢，故秋季正常脈表現為輕虛而微浮，似羽毛狀。
2.秋季空氣乾燥，可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低並易產生微小的裂口，纖毛活動減少，使排出異物的功能減退;呼吸道血流減少，從而降低了吸氣功能。
3.秋季易發...
夏季飲食須注意三多兩不宜
炎炎夏日，我們在飲食上更應注意，我們很多人在這個時候沒有胃口，飯量大大減小。夏季心火易亢，苦味能洩暑熱去暑濕，適當吃些苦味食品能恢復腸胃納運功能，增進食慾。
“三多”即3個多吃：
多吃各種瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥;苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食後可袪暑清心，對胃病、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果;黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和...