就快到端午節了，端午節吃粽子是我們的固定習俗。粽子可以買，也可以自己包，關於粽子餡的種類則有很多，我們來看看粽子餡的種類。
包粽子的輔料很多：果品有赤豆、紅棗、綠豆、花生、百合、蓮子、栗子或鮮果等；肉類有火腿、鮮肉等。反正凡是你能想到的，都可以加到裡面。下面介紹幾個常見的粽子餡。
大肉粽：
肉粽是傳統食品之一。粽子重約二三百克，裡面是糯米包...
粽子餡種類養生介紹
常見食物給你優質睡眠
小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發現，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質———五羥色胺，使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產生睏倦感。另外，小米含豐富的澱粉，食後使人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安...
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖，面對新鮮脆嫩的蔬菜，許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者，蔬菜所含營養素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。但是，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。
洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉...
夏季以「熱」除「熱」養生消暑
夏季消暑就是要吃冰凍的食物，沖冷水澡嗎？但是，你有沒發現，即便是吃冰凍食物和沖冷水澡，也不能讓我們真正的消暑降溫。今天小編就來教大家能真正消暑的妙招，以“熱”消暑養生。
夏季消暑，以熱制熱
“暑”是夏天的氣候特徵。這時暑性升散，容易傷津耗氣，因此人們在夏天常會感到口乾舌燥、少氣乏力。另外，暑多夾濕，人們容易覺得頭目昏困、口內不清爽，易火氣上升、咽喉腫...
避孕藥「喂大」食物真相
近日，有媒體披露，銷售黃瓜的小販自曝，不少頭頂黃花身上帶刺的黃瓜，都是抹過避孕藥的，以此保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮。聯想到前段時間西瓜還未成熟便離奇炸裂的新聞，大家不禁心有餘悸，甚至已經有不少消費者準備在自家陽台上開荒種植以求食物的安全了。
事實上，避孕藥催熟黃瓜不是新鮮事，多年來避孕藥鱔魚、避孕藥蝦、避孕藥大閘蟹、避孕藥魚……都廣為流傳。而吃多了避孕藥喂的東...
正月初一吃粽子的習俗
養生之道網導讀：正月初一吃粽子的習俗，你聽說過嗎？有人問，粽子不是端午節才吃的嗎？粽子除了是端午的節氣食物外，在很多地方也是過年的年貨之一！下面小編為您介紹正月初一吃粽子的習俗。
正月初一吃粽子的習俗
過年吃粽子，一是冬天氣溫低，粽子容易保存，二是粽子寓意來年有吃有喝，也有寓意“包中”的含義。正月初一吃粽子，那麼你知道有哪些地方有這樣的習俗嗎？下面小編帶你看看。
1、...
凍動結合 這個冬天將不冷
秋風送爽，正是進行耐寒鍛煉的大好時節。但在對於耐寒鍛煉這一問題上，有人認為“秋凍”好，能增強身體對氣候變化的適應能力。有人說“運動”好，可提高身體的抗寒本領。那麼，到底是“凍”好還是“動”好呢?
“秋凍”與“運動”這兩種鍛煉方式，不僅不矛盾，而且應是有機的統一，只有將“凍”與“動”兩者結合起來，...
備戰高考的三套健康食譜
離中高考的日子越來越近了，這個時期如何合理安排膳食才能及時為孩子補充大腦和身體所需的能量？為此記者昨日（13日）特別採訪了江蘇省人民醫院營養科李群主任。
營養均衡最重要
李主任認為，在考生營養方面，首先解決心態問題，有些家長認為，孩子這段時間吃了什麼東西就能增加幾十分或者就能變得特別聰明，這都是不現實的，合理營養為的是讓考生保持最佳應試狀態，同時防止在非常時期生病。
在營養方面，...
男人春季房事養生 應注意的事項
春為四季之首，萬物復甦、氣象更新、充滿蓬勃生機，人們普遍感到心情舒暢。老人情慾萌發，性生活增多，這是順應春季生發之性的表現。專家提醒，男人在春季房事養生中要注意以下三點。
男性春季房事要注意
1、保護陽氣
春三月陽氣初生，雖是春意黯然之期，但也是春寒料峭之時。此時，人體腠理開發，毛孔開洩，對寒邪的抵禦能力有所減弱，同時春天又是傳染病高發季節，因此男人在春季行房應當注意保暖。首先...
冬天的飲食保健原則
冬天的日常膳食，可適當增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季， 人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處於寒冷的環境中，要維持體溫 平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂 症和肥...