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13種夏季防暑涼茶配方

 13種夏季防暑涼茶配方
養生之道網導讀:夏季防暑,涼茶是個好選擇,你不妨在家自製涼茶。那麼夏季防暑涼茶有哪些做法呢?下面小編為您介紹13種夏季防暑涼茶配方,但腸胃虛弱的朋友可不能多喝哦! 夏季防暑涼茶 1、荷葉涼茶。半張荷葉、滑石、白朮各10克、甘草6克、水若干;將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白朮和甘草,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用。可防暑降溫。 2、銀菊魚腥...



鍋包肉的家常做法

 鍋包肉的家常做法
養生導讀:鍋包肉是一道東北風味菜,即將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,口味酸甜。 鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音。 傳統鍋包肉的製作方法: 材料:新鮮豬裡脊肉、姜絲、蔥絲、香菜、精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。 ...



重陽節是什麼節 教你來歷及習俗

 重陽節是什麼節 教你來歷及習俗
養生之道網導讀:重陽節是什麼節?農曆九月初九是重陽節,但很多人不知道重陽節是什麼節,其實重陽節有登高、賞菊、飲酒等習俗,有驅災辟邪的意義。下面小編為您介紹。 重陽節是什麼節? 農曆九月初九,二九相重,稱為“重九”。又因為在我國古代,六為陰數,九是陽數,因此,重九就叫“重陽”。民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花...



燕麥片的吃法

 燕麥片的吃法
養生導讀:燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。 燕麥片可以根據個人的喜好採取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這裡介紹幾種燕麥粥的做法,您不妨一試。 簡易燕麥粥的製作方法: 牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來沖調燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料,再煮1-2分鐘即可飲用。 燕麥片...



糖醋裡脊的家常做法

 糖醋裡脊的家常做法
養生導讀:糖醋裡脊是經典漢族名菜之一,在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。 糖醋裡脊的家常做法一: 材料:裡脊肉250克、食用油500克、雞蛋1個、香蔥1棵、生薑1小塊、麵粉適量、澱粉適量、香油1小匙、高湯1/2大匙、料酒1/2大匙、香醋2大匙、白糖2大匙、精鹽1小匙。 做法: 1、雞蛋打...



白切雞的正宗做法

 白切雞的正宗做法
白切雞是粵菜中最普通的一種,也可以說是最受歡迎的一種。而廣東的白切雞做法眾多,白切雞的正宗做法又是哪一種呢?一時間議論紛紛,難以定斷,下面就為大家推薦一個簡單易行的肥而不膩的白切雞做法。 1、雞購買後清洗乾淨,去雞爪,買的時候注意選擇750克左右的,這樣容易成熟,肉質也非常細嫩。在清理雞的內臟時,注意將雞肺徹底清洗乾淨。 2、煮鍋放到火上,加入清水,大火燒開,用手提起雞頭,將雞身...



手撕包菜的家常做法

 手撕包菜的家常做法
養生導讀:手撕包菜,紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除了可開胃增食慾外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。 手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和選料都很簡單,是將包菜用手撕成片狀,以保持其原汁原味不流失,再用干紅辣椒和花椒爆炒而成。 手撕包菜的製作方法一: 材料:圓白菜、大蒜、大蔥、植物油、鹽、味精、雞精、醬油、醋。 做法: 1、菜手撕成大片過水備用。 2、茶油、蒜片炒香,下過水...



粉蒸肉的家常做法

 粉蒸肉的家常做法
養生導讀:粉蒸肉,以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。 粉蒸肉,主要流行於中國南方,在江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地都有傳統的做法。不同地域選擇的配菜有差異,可以採用紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、青豆等。該菜肥而不膩、醬香突出、鹹甜適口、回味無窮。 粉蒸肉的製作方法一: 材料:帶皮花肉...



11款適合夏天喝的果汁

 11款適合夏天喝的果汁
養生之道網導讀:夏季需要多補水,果汁是個好選擇。那麼適合夏天喝的果汁有哪些呢?除了常見的西瓜汁、蘋果汁外,還有很多果汁供選擇。下面小編介紹11款適合夏天喝的果汁。 適合夏天喝的果汁 夏天四肢倦怠時,多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,可以增強細胞活力及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。 需要注意的是,製作果蔬汁時最好選用兩三...



椰子怎麼吃

 椰子怎麼吃
養生導讀:椰子,是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。 椰子屬植物類有機果實,無污染,含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質,椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑。 椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋...