養生導讀：干貝即扇貝的干製品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。
干貝，富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味...
干貝營養價值高 干貝的家常做法
重陽節為什麼喝菊花酒
養生之道網導讀：重陽節為什麼喝菊花酒？菊花酒是重陽節的一大美食，它的養生功效強，但重陽節為什麼喝菊花酒，你瞭解多少？下面小編為您介紹重陽節喝菊花酒的由來。
重陽節為什麼喝菊花酒？
重陽佳節，正值菊花盛開，所以古代曾經把重陽節稱之為“菊花節”。而在重陽節飲菊花酒，也是古代流行過的一種民間風俗。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊...
檸檬水減肥做法
養生導讀：檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬的美白功效不可小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。
至於減肥，檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美...
瑪咖的功效及吃法
養生導讀：瑪咖又稱安第斯人參。是秘魯人不可缺少的食物材料。據記載瑪咖已於2000年前在自然環境惡劣的安第斯高原開始種植的，瑪咖傳到秘魯後，經歷印加帝國，作為最有價值的食物材料精心種植，流傳至今。
瑪咖得到人們的普遍重視是在90年代初，研究者在尋找“偉哥”替代品時發現了這種植物，它在提高性功能上的功效顯著，使瑪咖一舉成為國際保健食品和藥品中的一顆新星。
其實瑪咖在南美的食用...
夏天寶寶剃光頭好嗎
養生之道網導讀：夏天寶寶剃光頭好嗎？不少媽媽以為夏天給寶寶剃光頭能更涼快，還會長得又黑又密，這是真的嗎？夏天寶寶剃光頭好嗎？下面小編為你介紹。
夏天寶寶剃光頭好嗎？
很多媽媽以為頭髮會增加溫度，喜歡在夏天給寶寶剃光頭，認為這樣更涼快。剃光頭會讓寶寶的頭髮又黑又密也是沒有科學依據的。其實頭髮有幫助人體散熱、調解溫度的功能。給寶寶剃光頭實際上減弱了寶寶的自身散熱功能。
另外，寶寶頭...
干煸豆角的家常做法
養生導讀：干煸豆角是川菜的一種烹調技法，即將豆類蔬菜切段，投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。
干煸豆角的製作方法一：
材料：豆角、干辣椒、紅蘿蔔、姜、青花椒、油、鹽、雞粉、醬油。
做法：
1、豆角去頭尾，撕去老筋，切成約4厘米長的段。
2、干辣椒切成丁，姜切成絲;紅蘿蔔刻成花條，...
鍋貼的做法
養生導讀：鍋貼，是一種漢族小吃，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。
鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
純肉餡鍋貼
材料：肉餡、餃子皮、醬油、鹽、味精、蔥姜、韭菜、雞蛋。
做法：
1、將雞蛋攪到肉餡裡，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時，加入鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜...
白果的吃法和食用價值
養生導讀：白果，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
白果的食用價值
白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、...
水煎包的做法
養生導讀：水煎包，山東漢族傳統風味小吃，屬魯菜系。水煎包在烹製過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者讚不絕口，名揚四方。
水煎包的製作方法一：
材料：麵粉、酵面、溫水、豬肉、醬油、精鹽、薑蔥、白菜、香油、食油。
做法：
1、將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵團，再鹼水揉勻稍餳上案，揪...
蟲草的吃法
養生導讀：冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽之品，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會使人產生燥熱，有人參之益而無人參之害）。可用於肺癆咳血，陽痿...