杜仲的功效與作用_杜仲的藥用價值
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杜仲簡介
杜仲圖片
杜仲的功效與作用
杜仲的藥用價值
杜仲的食用方法
杜仲茶的功效與作用
杜仲的副作用
杜仲種植技術
杜仲簡介
杜仲，又名膠木，為杜仲科植物，即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內表面光滑，暗紫色。質脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘餘物。以皮厚而大，糙皮刮淨，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。
其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等症。在《神農本草經》中被列為上品。
杜仲圖片
杜仲的功效與作用
1、性味甘、微辛；性溫。入肝經、腎經。主治腰脊酸疼，風濕痺痛，胎動不安，習慣性流產等。
2、具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。
3、杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球數量，增強人體免疫力等顯著功效。
杜仲的藥用價值
補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。
1、治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分劑，每夜取一劑，以水一升，浸至五更，煎三分減一，濾取汁，以羊腎三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服頓服。用鹽、醋和之亦得。（《篋中方》）
2、治卒腰痛不可忍：杜仲二兩（去粗皮，炙微黃，銼），丹參二兩，芎藭一兩半，桂心一兩，細辛三分。上藥搗粗羅為散，每服四錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，次入酒二分，更煎三、兩沸，每於食前溫服。（《聖惠方》杜仲散）
3、治中風筋脈攣急，腰膝無力：杜仲（去粗皮，炙，銼）一兩半，芎藭一兩，附子（炮裂，去皮。臍）半兩；上三味，銼如麻豆，每服五錢匕，水二盞，入生薑一棗大，拍碎，煎至一盞，去滓，空心溫服。如人行五里再服，汗出慎外風。（《聖濟總錄》杜仲飲）
4、治小便餘瀝，陰下濕癢：川杜仲四兩，小茴香二兩（俱鹽、酒浸炒），車前子一兩五錢，山茱萸肉三兩（俱炒）。共為末；煉蜜丸，梧桐子大。每早服五錢，白湯下。（《本草匯言》）
5、治婦人胞胎不安：杜仲不計多少，去粗皮細銼，瓦上焙乾，搗羅為末，煮棗肉糊丸，如彈子大，每服一丸，嚼爛，糯米湯下。（《聖濟總錄》杜仲丸）
6、治頻慣墮胎或三、四月即墮者：於兩月前，以杜仲八兩（糯米煎湯，浸透，炒去絲），續斷二兩（酒浸，焙乾；為末），以山藥五，六兩為末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米飲下。（《簡便單方》）
7、治高血壓：一杜仲、夏枯草各五錢，紅牛膝三錢，水芹菜三兩，魚鰍串一兩。煨水服，一日三次。（《貴州草藥》）二杜仲、黃芩、夏枯草各五錢。水煎服。（《陝西中草藥》）
杜仲的食用方法
1、杜仲煮鴿蛋
杜仲15克，鴿蛋10個，姜5克，蔥10克，鹽5克。把鍋置武火上，加入雞湯300毫升，放入姜、蔥、鹽、鴿蛋和杜仲粉，用文火煮20分鐘即成。
2、杜仲粥
杜仲30克，大米100克。把杜仲烘乾打成細粉，待用，把大米淘洗乾淨放在電飯煲內，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常規煲粥，煲熟即成。
3、杜仲五加皮煲豬骨
杜仲30克，五加皮5克，圓肉25克，豬脊骨400克，紅棗3個，生薑3片。物洗淨，紅棗去核，用刀脊把豬脊骨敲裂，一起與生薑下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可。
4、杜仲寄生風味藥膳雞
將活雞宰殺，去毛及內臟，洗淨待用，與杜仲、寄生、三七、枸杞、沙參、黨參、山藥和鹽一起加壓煮熟。
杜仲茶是以杜仲初春芽葉為原料，經專業加工而成的一種茶療珍品，是中國名貴保健藥材，具有降血壓、強筋骨、補肝腎的功效，同時對降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進睡眠效果明顯。
配方：杜仲茶5-15克。
用法：85℃左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，效果最佳。
酌飲：保健量15-25克/天，治療量30克/天。
說明：每泡反覆沖泡不宜超過3次。
功效：降血壓、強筋骨、補肝腎的功效，同時對降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進睡眠效果明顯。
注意：杜仲茶切忌洗茶，頭泡茶水有效成分更高。
杜仲的副作用
杜仲的補肝腎、強筋骨、安胎功用廣為人知，但它的副作用卻往往被忽視。一般說，服用劑量每次6～15克。但服用較大劑量的杜仲或杜仲復方後出現頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現象；嚴重者會呼吸減弱、抽搐、昏迷。
杜仲，可以補肝腎強筋骨安胎，用於肝腎不足，腰膝酸軟，筋骨萎軟，用於肝腎不足胎動不安等，對於低血壓、陰虛火旺及實證、熱症就不適用。西醫藥理研究表明此藥具有調節免疫，抑制炎症，促進腰部的血液循環等作用。
杜仲栽培技術
1、選地、整地
選擇地勢向陽、土質肥沃、排水良好的中性壤土或沙壤土。種前，施足基肥，深耕耙細。
2、育苗
（1）母樹選擇和種子處理：采種時應選擇樹齡在15年以上、肥沃土壤上生長向陽的樹作為母樹，采當年成熟的飽滿種子。將種子放入60℃水中浸泡，自然降溫，保持20℃，浸泡2-3天，當種子膨脹、果皮軟化後，取出，拌入草木灰和乾土，拌勻播種。
（2）播種：杜仲在秦淮以北、亞熱帶高山地帶，2-3月播種；秦淮以南，隨采隨播，條播，行距23-26厘米，深3厘米，每畝用種量4-5千克，播後蓋草簾並澆透水。
（3）苗圃管理：苗圃管理除常規措施外，特別要注意保持土壤濕潤，及時間苗、補苗，高溫乾旱注意灌水。
3、移栽
移栽在春天進行，移栽地要全面翻耕，挖直徑約70厘米，深70厘米的坑，坑內施入優質農家肥，每畝施肥量1000-1500千克，株行距1.50米×2米，選擇苗高100厘米左右的無病苗，邊起苗邊移栽。
4、田間管理
（1）中耕除草：移栽當年一般中耕3-4次，以後可適當減少次數，結合中耕除掉田間雜草。
（2）追肥：每年春季萌芽前和落葉後各施農家肥1次，每畝追施優質廄肥2000-2500千克。
（3）灌水：灌水次數應根據當地氣候條件而定，降水量大於600毫米地區，正常年份可不灌水，降水量小於600毫米地區，應灌3-4次，萌芽前，新梢生長期、休眠期各灌1次，剝皮前3-5天灌1次，灌水要結合追肥進行。
（4）病害防治：杜仲病害主要有猝倒病、葉枯病、根腐病，猝倒病和葉枯病在發病初期噴65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液，25天噴1次，根腐病用70%甲基托布津可濕性粉劑，挖寬30-45厘米、深50-70厘米的環狀溝3-5條，100-150克/株，施入樹冠外圍。
5、采收加工
（1）采收：杜仲種植10-15年以上才能開始剝皮，剝皮於4-6月進行。用鋸子齊地面鋸一環狀口，深達木質部，向上間隔80厘米處再鋸第2道環狀口。在兩環狀口之間縱割一切口，用竹片刀縱切口處輕輕剝邊，使樹皮與木質部脫離。
（2）加工：剝下樹皮用開水燙後，層層緊實重疊平放在麥草墊底的平地上，上蓋木板，加重物壓實，四周用草圍緊，使其發汗，7天左右，內皮呈暗紫褐色，取出曬乾，刮去粗皮即可。
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