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蝸牛的功效與作用_蝸牛的藥用價值

2018年01月05日中草藥暫無評論閱讀 75 ℃ 次

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蝸牛簡介

蝸牛，為蝸牛科動物同型巴蝸牛、華蝸牛及其同科近緣種的全體。屬於軟體動物，腹足綱；取食植物，產卵於土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區。具有很高的食用和藥用價值。

同型蝸牛，貝殼中等大小，殼質較厚而堅固，全體扁球形。高12mm，寬16mm。有5-6個螺層，體螺層膨大，其高度為全部殼高的3/4；殼頂鈍，縫合線深。殼面光滑，呈黃褐色、紅褐色或淡灰色。在體螺層周緣和縫合線上，常有一條暗褐色色帶。殼口呈馬蹄形，臍孔小而深，呈洞穴狀。

華蝸牛，貝殼中等大，殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5-5.5個螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。

蝸牛圖片

蝸牛的功效與作用

清熱解毒；鎮驚；消腫。主風熱驚癇；小兒臍風；消渴；痄腮；瘰疬；癰腫丹毒；痔瘡；脫肛；蜈蚣咬傷。

1、《別錄》：主賊風歪僻腕跌，大腸下脫肛，筋急及驚癇。

2、《藥性論》：生研取服，止消渴。

3、《品彙精要》：祛風熱，消瘡腫。

4、《綱目》：治小兒臍風撮口，利小便，消喉痺，止鼻衄，通耳聾，治諸種毒痔漏，制蜈蚣蠍蠆毒。

5、《本草新編》：善殺蟲，以活者投麻油中，自化為油。塗蟲瘡。

6、《玉楸藥解》：利水洩火，消腫敗毒，去濕清熱。

7、《醫韓纂要》：治血風瘡及楊梅瘡。

8、《黑龍江中藥》：通乳。

蝸牛的藥用價值

《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫學也公認蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌症等疾病有輔助治療作用。功效；消腫療瘡，縮肛收脫，通利小便、應用與主治：治療腫療毒；治瘡療初起；治瘰病；治牙齒疼痛。

最近俄羅斯科學院高級神經活動和神經生理學目前正在嘗試用蝸牛等軟體動物的神經組織治療帕金森氏症。帕金森氏症是因為大腦黑質細胞逐步退化，並停止分泌神經傳導物質多巴胺所造成的。其主要症狀為肌肉僵直，手足震顫。研究發現，哺乳動物對軟體動物組織的排異能力很弱，研究人員將蝸牛神經組織植入老鼠腦內，其相互兼容的時間可長達6個月以上。在進一步改進技術後，俄專家已能使蝸牛神經組織與患帕金森氏症的老鼠的腦組織融合一起，並使受損的老鼠的腦功能逐步恢復。

性味歸經：鹹，寒。有小毒。

功能主治：清熱解毒，利尿。用於癰腫疔毒，痔漏，小便不利。

用法用量：0.5～1錢，研末或入丸散劑服。外用適量，研末或鮮品搗爛敷患處。

蝸牛的藥用偏方

1、治消渴引飲不止：一蝸牛十四枚，形圓而大者。以水三合，密器浸一宿，取水飲之。（《海上集驗方》）二蝸牛（焙）半兩，蛤粉、龍膽草、桑根白皮（炒）各二錢半。研末，每服一錢，楮葉湯下。（《聖惠方》）

2、治小便不通：蝸牛搗貼臍下，以手摩之。加麝香少許更妙。（《簡易方論》）

3、治血熱沖肺，鼻衄不止：蝸牛（煿干）一分，烏賊魚骨半錢。上二味，搗研為散，含水一口，搐一字入鼻內。（《聖濟總錄》蝸牛散）

4、治喉痺：一蝸牛綿裹，水浸含咽。（《綱目》）二蝸牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研爛，綿裹如棗核大，含咽。（《聖惠方》）

5、治無名腫毒：鮮蝸牛一兩，馬齒莧一兩，陳石灰一兩。共搗爛，敷患處。（《吉林中草藥》）

6、治瘰疬，潰與未潰，皆可貼：蝸牛不拘多少，以竹索串，瓦上曬乾，燒存性，為末，入輕粉少許，豬骨髓調，用紙花量病大小貼之。（《三因方》蝸牛散）

7、治爛腳：蝸牛一個。放冰片少許於殼內後，用此蝸牛水搽。（江西《草藥手冊》）

8、治痔瘡：蝸牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蝸牛，以麝香糝之，次早取汁，塗痔處。（《濟生方》蝸牛膏）

9、治脫肛：蝸牛一兩，訶子五錢。焙乾，研細末，用豬油調勻，敷患處。（《吉林中草藥》）

10、治蜈蚣咬：蝸牛挎取汁，滴入咬處。（《聖惠方》）

蝸牛的用藥禁忌

不宜久服。

1、《綱目》：畏鹽。

2、《本草經疏》：非真有風熱者不宜用，小兒薄弱多洩者不宜用。

蝸牛的養殖技術

1、露天養殖法

可利用農田進行養殖。耕翻後將土整細，田周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進行養殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄並搭架遮陽，四周同樣用網攔住。露天養殖法的好處在於空氣清新、濕度好，蝸牛生長快、發病輕。要注意的是，天旱時應及時灑水，保持土壤濕潤；雨水多時要及時排水；防止天故與畜禽的侵害，家中養有大貓的更應注意。

2、室內養殖法

可分為平面養殖與立體養殖兩種。平面養殖：在室內用磚砌高25厘米左右、2—3平方米大小的方格，方格內墊上厚10厘米以上的松士。立體養殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然後將箱一層層放在架上。此種養殖方法簡便易行，投資少，安全。應注意：每天打開門窗通風換氣；調節溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內衛生；箱上面蓋上透氣的網，防止蝸牛外逃。

3、塑料大棚養殖法

選擇長30米、寬6米的空地，先耕翻一遍，周圍砌30厘米高的牆，建塑料大棚，前後開門，將棚內耕翻的土整平整細後即可養殖。塑料大棚養殖法的好處是便於調節溫度和預防天敵。但應注意的是，高溫季節要增加遮陽設施，保持土壤濕潤與空氣適當對流。

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