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孩子吃什麼食物有助長高

2020年09月04日少兒保健暫無評論閱讀 31 ℃ 次

孩子的身高與很多因素有關，兒童營養學專家認為，在諸多後天因素中，營養是至關重要的。其中，包括5大關鍵點。

關鍵點1：飲食平衡

人體的生長，完全來自於入口的食物質量，想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。

每天保證吃入食品的樣數在25～30種，比一天只吃三五樣東西獲取的營養要豐富得多。

推薦食品

蔬菜水果沙拉：

黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中，倒入沙拉醬即可。

雜糧粥：

大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗淨後加水，一起煮1個小時即成。

什錦飯：

鍋中放油，油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟後放入米飯一起炒，最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。

關鍵點2：鈣質要足夠

鈣是骨骼成長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就必須向骨骼取鈣，而骨骼中缺鈣，其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長高個兒了。推薦食品

含鈣較多的食物有：奶製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等（維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用）。

關鍵點3：蛋白質天天有

處在生長發育期的寶寶，對蛋白質的需求量比成人高得多，如供給不足便會影響身高增長。此外，膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。

推薦食品：雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

關鍵點4：鐵、鋅、銅不可少

人體對它們的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，寶寶會出現各種問題。缺鋅的寶寶，見什麼都沒食慾，必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質，銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響，寶寶可能經常生病。推薦食品

含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

含鋅豐富的食物：牡蠣、動物肝臟。

含銅豐富的食物：豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

關鍵點5：新鮮蔬果

新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素，是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

推薦食品

蔬菜類：白菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥。

水果類：橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜。

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