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這8種食物危害健康 悄悄偷走你的壽命
養生之道網導語:食物對人的危害不僅僅是對於食用方便的食品,有害微生物生長繁殖的危害風險,食物的氧化變質導致的危害風險,為控制微生物繁殖和食物成分的氧化變質而引入的化學危害風險等,都會隨貯藏時間或產品保質期延長而增加。請大家注意飲食健康。
(1)烤肉:
由於烤肉在熏烤過程中,會產生如“苯”等有害物質,是誘發癌的因子。
(2)臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
(3)味精:
每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
(4)油條:
油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
養生之道網導語:食物對人的危害不僅僅是對於食用方便的食品,有害微生物生長繁殖的危害風險,食物的氧化變質導致的危害風險,為控制微生物繁殖和食物成分的氧化變質而引入的化學危害風險等,都會隨貯藏時間或產品保質期延長而增加。請大家注意飲食健康。
(5)皮蛋:
一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。
(6)菠菜:
菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(7)醃菜:
醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
(8)豬肝:
一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。
養生之道網小編溫馨提示:食品中只要有一定水分存在,就會存在微生物生長繁殖的問題。所以在商業化生產中,常常會採用各種措施,包括高溫殺滅微生物或是加入化學品以控制微生物的生長繁殖。