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西洋藥酒

2013年06月19日 日常養生 暫無評論 閱讀 56 ℃ 次

主料:紅豆蔻(去殼)  煨肉豆蔻(面裹煨,用粗紙包壓去油)  白豆蔻(去殼)  高良姜(切片,焙)  甜肉桂(去粗皮)  公丁香(各研淨細末,戥准五分)

功用:脾胃虛寒,氣滯脘滿,進食不化,嘔吐噁心,腹瀉作痛等。
  
  
服法:服用飲服隨量。

製作:先用上白糖霜120g,水一碗,入銅鍋內煎化,再入雞子清二個,煎十餘沸,加入0.5L干燒酒,離火置穩便處,將藥末入鍋內打勻,以火點著燒酒片刻,即蓋鍋,火滅,用紗羅濾去渣,入瓷瓶內,用冷水冰去火氣。
 

 

標籤:【藥酒】【西洋】


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