A-A+

秋分節氣12種養生水果

2016年06月17日節氣養生暫無評論閱讀 404 ℃ 次

養生導讀：秋分時節，天氣非常乾燥，除了要多喝水，甘酸水果是補充水分、預防秋燥的首選。那麼秋分吃什麼水果好呢？秋分適合吃什麼水果呢？下面為您介紹秋分節氣的12種養生水果，你不要錯過哦！

秋分吃什麼水果好？

1、梨

雪梨是寒性水果，有潤燥降火之功效。秋燥之時，吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候乾燥，人們常感口鼻乾燥、皮膚瘙癢，容易產生乾咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。

生吃梨有助於緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘、尿赤等症狀。梨可以搾成梨汁，或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用，對口鼻乾燥、喉炎乾澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

2、甘蔗

甘蔗性有清熱潤燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

除含糖外，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及多種維生素，同時還含有多種氨基酸、有機酸等，多達30餘種。這些物質除給人以甜美的享受外，還可增加人體能量及熱量。近來研究發現，甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細胞和肉瘤的作用。

3、鮮棗

秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵，還含有非常多的維生素C，而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器，可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著，還可以改善皮膚色澤。

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

4、葡萄

葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮、果肉到種子，蘊含滿滿的養分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質，其中多種多酚類化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維生素C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害。

但需要注意的是，吃葡萄後不宜立即喝水，否則容易引發腹瀉。此外，糖尿病人應忌吃葡萄。

5、荸薺

荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

生吃前一定要去皮或洗淨。因為荸薺生長於水田，皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質，還可能有寄生蟲。

6、檸檬

中醫認為，檸檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃經。而營養學認為，檸檬含糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮甘、柚皮甘、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。

需要注意的是，檸檬因太酸而不適合直接食用，可以用來配菜、搾汁。胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

7、山楂

山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

8、石榴

石榴不僅美味，營養也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。

不過，石榴雖好，卻不能過多食用，否則可能引發急性直腸炎、損傷牙齒，吃後趕快漱口，部分人群還應忌食石榴。

9、板栗

中醫認為，板栗是“腎之果”，補腎養胃的效果非常好。現代營養學分析，板栗中含有大量的澱粉和糖，同時還含有一些蛋白質、脂肪和各種維生素，有“千果之王”的美譽。

板栗的吃法可謂五花八門，北方人愛吃糖炒板栗，而南方人喜愛生吃板栗。再好的東西也要適量的吃，板栗亦如此。板栗澱粉含量很高，消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗涼了之後澱粉會老化，更不容易吸收，因此吃板栗要盡量趁熱。

10、柚子

柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

11、柿子

秋季是柿子成熟的季節，作為應季水果，柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸，能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。

但由於在柿子中含有大量的柿膠酚和果膠，進入人體後會與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，從而導致出現胃脘疼痛、消化不良等情況。所以在吃柿子的時候千萬不要空腹，並且也不要與螃蟹、山芋等食物一塊食用。