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春天哪些人群應注意感冒

 春天哪些人群應注意感冒
感冒包括普通感冒和流行性感冒,和其它許多疾病相比,感冒似乎是一種無關緊要的小病。實際上,對於某些人來說,感冒是一種十分危險的疾病,隨感冒而出現的併發症甚至會對生命產生威脅。因而這些人對感冒不可麻痺大意。 老年人:人到老年,由於機體免疫功能和呼吸道防禦功能減退,不僅容易患感冒,而且感冒後病程多較長,易反覆發作,可引起肺炎,也易並發支氣管炎、中耳炎、腎炎、心肌炎及敗血...



飲食秘訣 春天飲食養生三原則

 飲食秘訣 春天飲食養生三原則
  春季,萬物復甦,氣候轉暖。為了調養生息,很多人開始注意飲食搭配。春節飲食養生,要注意遵循“三個原則”。 春節飲食養生原則一 補充熱量,增強身體抵抗力。早春時節,氣候仍然比較寒冷,人體為了御寒,必然要消耗一定的能量以維持基礎體溫。因此,早春期間的飲食應適當補充高熱量高蛋白。除了穀類製品以外,還應當選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,因為這些食物可以及時地補充能...



苦瓜的營養及功效

 苦瓜的營養及功效
盛夏時節,烈日炎炎,用苦瓜做菜佐食,能消暑滌熱,讓人胃口大開,因而苦瓜成了夏季人們喜愛的美食。   苦瓜為葫蘆科一種生植物。因外皮有瘤狀突出,故又稱“葡萄酒”。因苦瓜從不把苦味滲入別的配料,所以又有“君子菜”的美名。   苦瓜營養十分豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素c含量,每100克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,...



養生食譜解讀 深秋晚飯怎麼吃才能最健康

 養生食譜解讀 深秋晚飯怎麼吃才能最健康
養生諺語講:“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”。可現在很多人都習慣“早餐馬虎,午餐應付,晚餐豐富”,這也讓國人健康頻頻亮起“紅燈”。如何科學、健康地吃晚餐呢?記者專訪中國營養學會理事長程義勇、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長翟鳳英、大連營養學會常務理事王興國,為您出謀劃策。   很多人都有“晚餐綜合征” 對上班族來說,早...



小暑時節吃啥最好?

 小暑時節吃啥最好?
醫學專家表示,酷暑時節,人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感,如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等,這些食物味甘性涼,具有清熱、去暑、解毒的作用。下面,我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫,對付酷暑! 西瓜:不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物...



秋冬宜吃蔬菜中的「偉哥」

 秋冬宜吃蔬菜中的「偉哥」
韭菜具有極高的營養價值,它性溫、味甘辛,是一種溫和的補陽食物,具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效,非常適合秋冬季節經常腰酸、手足發涼的人食用。     韭菜又被稱為“起陽草”,堪稱蔬菜中的“偉哥”。     韭菜是我國特有的蔬菜之一,有“蔬菜之葷”的美稱,其葉、根、種子均可作為藥用。韭菜子壯陽補腎之功比韭菜強,而溫熱性能...



養生食譜吃出俏佳人

 養生食譜吃出俏佳人
電腦輻射是女性健康美麗的頭號敵人,然而白領一族的工作性質決定女白領必須與電腦為伴。有什麼保健妙招可以防輻射?食療是白領保健的良方。下面,我們介紹5款防輻射的健康食譜,讓美容與防輻射一步到位。 一、 田園沙拉   紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素,並且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿蔔素的一種,番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽,可見...



網蟲們注意了:視力保健食譜

 網蟲們注意了:視力保健食譜
 長時間上網和做網絡工作的人視力普遍不好,經常出現視物模糊、眼干眼癢,甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫認為:“肝開竅與目”,“久視傷血”,“日久傷肝”。所以,注意養目很重要。常用食品有芥菜、苦瓜、胡蘿蔔、香榧子、無花果、動物肝臟、白魚、蚌肉、螺螄等。下面介紹幾種適合明目養目的食療方: 1.桑葚15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服,每日一次。 ...



嬰兒不能喂豆奶否則會營養不良

 嬰兒不能喂豆奶否則會營養不良
問:常聽廣告裡說豆奶含植物蛋白高,維生素、礦物質等營養成分也多,不知道能不能給過了純母乳餵養期的嬰兒喝呢? 北京讀者楊女士 武漢大學兒童發展研究中心主任楊健答:雖然豆奶的營養比較豐富,但其中的植物蛋白在人體中的轉化過程很複雜。嬰幼兒的腸道消化功能還沒有完全發育成熟,很難吸收和消化豆奶中的植物蛋白,如果長時間飲用,可能反而造成嬰兒營養不良。 豆奶中除了植物蛋白比較多外,所含的鋁也...



四款養眼的小食譜

 四款養眼的小食譜
 眼睛,是五官之首,同時也是其中最脆弱的部位。怎樣才能保護我們那一席溫柔之地呢?下面就為大家推薦4款“養眼”小食譜。 菠菜護眼湯 原料:豬肝60克,菠菜130克,食鹽、香油各少許 製法:清高湯1公升,煎煮約20分鐘,濾渣留湯。 功效:補肝養血,明目潤燥,常食可改善視力,可治小兒夜盲症、貧血症。 芎歸明目雞湯 原料:熟地5克,當歸6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5...