養生之道網導讀：海帶怎麼煮容易爛？海帶好吃卻不容易煮爛，其實學會一些小技巧，就很容易把海帶變軟煮爛。那麼海帶怎麼煮容易爛？小編教你六招簡單的技巧。
海帶怎麼煮容易爛？
海帶含有褐藻膠、海藻酸，這些物質不溶於水，卻都具有極強的吸水膨脹性能，一經吸水，海帶表面就會出現黏稠膠體，能阻止水進一步浸入，因此海帶很難泡透。同時海帶中所含的碘質大部分在表面，過久浸泡會使碘流失。
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海帶怎麼煮容易爛
大米變黃還能吃嗎
養生之道網導讀：米放久了會變黃，甚至有些人買回了變黃的大米，那麼大米變黃還能吃嗎？大米變黃有2種情況，其中一種是發生霉變，小心會中毒。具體大米變黃還能吃嗎？小編為你詳細介紹。
大米變黃還能吃嗎？
在兩種情況下，大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青霉、桔青霉、黃綠青霉等黴菌污染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖並產生毒性代謝產物，引起大米變黃，這種大米又...
魚的六種吃法最有營養
養生之道網導讀：秋季多吃魚，有利於健康。但吃魚也要掌握方法，你知道魚怎麼吃最營養嗎？一般人認為，清蒸魚最營養美味，但最近有網站列出秋季魚類健康吃法排行，燒烤魚居首位。下面為您介紹魚怎麼吃最營養。
魚肉中含豐富的B族維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6等，還有少量的維生素A和維生素E。有實驗室按照各種烹調方法對應營養素的變化情況，進行了健康烹調方法排名。魚怎麼吃最營養呢？請看秋...
小龍蝦怎麼洗乾淨
養生之道網導讀：小龍蝦怎麼洗乾淨？又到了吃小龍蝦的旺季，在外食用不衛生，自己動手烹調才健康。那麼小龍蝦怎麼洗乾淨呢？下面小編教你幾個訣竅，清洗乾淨的小龍蝦才能放心食用哦。
小龍蝦怎麼洗乾淨？
準備適當的醋和鹽放入清水後攪勻，然後放入龍蝦浸泡15分鐘左右，浸泡後的龍蝦已經非常乾淨了，再用清水沖洗3次就行了。
如果還不放心，可以再用刷子刷一下。最好佩戴好膠質手套，先將小龍蝦體表刷洗乾...
哪些水果不能放冰箱
養生之道網導讀：哪些水果不能放冰箱？不少人買了水果回家，吃不完的就一窩蜂地把它們放入冰箱內，這樣做是不科學的，有些水果不能放冰箱。那麼哪些水果不能放冰箱呢？下面小編為您介紹。
哪些水果不能放冰箱？
熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉就會腐爛。到底哪些水果不能放冰箱？下面小編一一為你盤點。
1、香蕉
如果香蕉放在12...
麵筋怎麼做好吃 七種食譜推薦
養生之道網導讀：麵筋屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，營養豐富，做法也多種多樣。麵筋怎麼做好吃，今天養生之道網就給大家推薦一些麵筋的簡單美味做法。
1、香辣素牛肉
材料：水麵筋、芝麻、鹽、醬油、辣椒油、薑汁、花椒、香油、料酒、植物油、紅曲各適量。
步驟一：先將主料水麵筋放籠中整平蒸透，拿出壓實；冷卻後切厚片，著紅米汁拌勻上色，作牛肉坯料待用。
步驟二：芝麻洗淨炒熟碾成芝麻粉；...
蘿蔔吃多了會怎樣 三種不良後果
養生之道網導讀：冬季是吃蘿蔔的季節，立春也有吃蘿蔔的習俗，但吃蘿蔔一定要適量，吃多了可不好，那麼蘿蔔吃多了會怎樣呢？下面小編為您介紹蘿蔔吃多了會怎樣，這三種不良後果要警惕！
蘿蔔吃多了會怎樣？
1、白蘿蔔：放屁
吃蘿蔔後，不少人會有放屁的情況，這就是蘿蔔的下氣功效。下氣就是使胃腸道內的氣體從肛門排出，這樣就能緩解因脹氣引起的肚子脹等不適。對於便秘者不妨也多吃白蘿蔔。
白蘿蔔其成分...
端午粽子飄香 粽子的餡料有哪些
養生之道網導讀：端午節是粽子飄香的時節，那麼你知道粽子的餡料有哪些嗎？市場上的粽子什麼味的都有，全國各地的粽子也不一樣，但主要的餡料大體相同，具體粽子的餡料有哪些？下面小編為您介紹。
粽子的餡料有哪些？
粽葉是包裹粽子“外在”所需的原料，是理所當然的主角，依據時代、地理位置以及各地的風俗習慣來看，粽葉的種類頗多，最常用的有三種，它們分別是荷葉、假黃梨葉和竹葉。荷葉清...
大米有霉味了還能吃嗎
養生之道網導讀：大米有霉味了還能吃嗎？有些人不捨得扔掉霉大米，認為多洗幾遍就可以食用，這樣可以嗎？大米有霉味了還能吃嗎？小編告訴你，發霉的大米絕對不能吃，否則會中毒，甚至死亡！
大米有霉味了還能吃嗎？
當儲存大米出現起眼和起筋等現象時，大米發霉程度已比較明顯。有的人認為發霉的大米經過淘洗和蒸煮還可以吃，其實一般的烹飪方法根本無法破壞黃曲黴素等黴菌毒素。因此，發霉的大米絕對不能...
草莓吃多了會怎麼樣
養生之道網導讀：酸酸甜甜的草莓是春季第一果，好吃卻不能多吃，那麼草莓吃多了會怎麼樣呢？凡事都要適量，具體草莓吃多了會怎麼樣？下面小編為您介紹三種不良後果。
草莓吃多了會怎麼樣？
草莓是常見的一種水果，被營養學家美譽為“春天第一果”，是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。草莓好吃卻不能多...