A-A+
冬蟲夏草不易泡水飲用
冬蟲夏草泡水喝 衛生首先不過關
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而且，這些物質用普通方法水洗，並不能去除乾淨，只有經過長時間的煮或高壓處理，才能真正保證衛生。
冬蟲夏草是“肉” 用水泡效果差
北京中醫藥大學基礎醫學院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個比方：“就像把肉泡在開水裡，你說肉中的營養成分能出來多少？”
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中醫常識分類下，於2018年05月06日最後更新
- 轉載請註明：冬蟲夏草不易泡水飲用 | 養生知識網 +複製鏈接