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小孩冬季養肺食譜20款

2020年09月25日 少兒保健 暫無評論 閱讀 12 ℃ 次

養生導讀:冬季霧霾乾燥的天氣會對孩子的肺臟造成損傷,那麼小孩子冬季養肺食譜有哪些呢?下面養生之道為您介紹20款小孩子冬季養肺食譜大全,趕快給孩子吃起來吧。

冬季寒冷、乾燥,中醫認為,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉關係非常密切,所以冬季小孩子常會出現感冒的狀況,此時可以通過調整肺的狀態來影響到咽喉。對於肺的養護應以清肺潤肺為主,不僅有利於咽喉的健康,還可以有效的緩解冬季乾燥的症狀。而清肺潤肺最好的方法當屬食療。那麼下面養生之道就為您介紹20款小孩子冬季養肺食譜大全。

小孩子冬季養肺食譜:胖大海枸杞飲

胖大海5克,枸杞子10克,麥冬10克泡茶。滋陰益腎、明目、解毒利咽。適宜陰虛內熱伴乾咳無痰、口乾咽燥、咽喉腫痛、視物模糊者。外感發熱、消化不良者不宜。

小孩子冬季養肺食譜:雪梨甘蔗汁

雪梨2只,荸薺、甘蔗去皮各300克,搾汁同服。潤肺生津、利尿通淋。適宜肺陰不足,伴咳嗽、咽痛、口乾、小便淋澀不暢者。脾胃虛弱、腹瀉、便溏者不宜。

小孩子冬季養肺食譜:雪梨南杏瘦肉湯

雪梨4個,南杏30克,瘦豬750克。用料同時放入瓦煲內煲滾後,改文火煲2小時即可。

小孩子冬季養肺食譜:太子參百合瘦肉湯

太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。瘦肉洗淨,切厚塊。太子參、百合、羅漢果洗淨。用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾咽干、咳嗽者飲用。

小孩子冬季養肺食譜:銀耳百合排骨湯
 

小孩子冬季養肺食譜

銀耳75克,百合100克,排骨500克。將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

小孩子冬季養肺食譜:銀耳冰糖羹

銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後除去蒂頭、揀去雜質。將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

小孩子冬季養肺食譜:豆漿粥

豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

小孩子冬季養肺食譜:鴨肉粥

鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。先將鴨肉切丁。糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

小孩子冬季養肺食譜:白茅根雪梨豬肺湯

鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。

小孩子冬季養肺食譜:蓮藕排骨湯

蓮藕500克,豬排骨500克。補脾益肺。

小孩子冬季養肺食譜:太子參百合瘦肉湯

太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。清潤肺燥,益肺生津。適宜氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺者。

小孩子冬季養肺食譜:百合秋梨銀耳羹

梨個,百合,銀耳,枸杞,冰糖。梨去皮去核切塊,百合剝開洗淨,枸杞用清水沖洗乾淨。銀耳用清水浸泡2小時,泡開後撕開剪去根。鍋裡放入銀耳,加入足量清水,燒開後轉小火慢燉半小時。加百合燉15分鐘,加梨塊繼續燉15分鐘。加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

小孩子冬季養肺食譜:山藥杏仁粥

山藥100克,粟米100克,杏仁20克,酥油適量。山藥煮熟,粟米炒為面。杏仁炒令熟,去皮尖,切為末,共煮粥食。補中益氣,溫中潤肺。適用於脾虛體弱,肺虛久咳患者。

小孩子冬季養肺食譜:菜乾鴨腎蜜棗湯

臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。煲湯。清燥潤肺,止咳生津。適宜乾咳無痰、咽喉乾燥者。

小孩子冬季養肺食譜:麥冬生地飲

麥冬、玄參、生地、甘草各10克泡茶。滋陰降火、生津止渴。適宜陰虛火旺,火熱上炎見咽痛、口渴、煩熱者,如咽喉疼痛明顯可加金銀花同泡。脾胃虛寒、腹瀉便溏、消化不良者不宜。

小孩子冬季養肺食譜:蓮藕煲筒骨湯

兩節新鮮蓮藕、老薑、香蔥、一顆蜜棗、豬筒骨、鹽、香蔥。豬筒骨沖洗乾淨,冷水下鍋,加入幾片薑片,加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用。蓮藕去皮,斜切成塊狀備用,老薑去皮拍扁備用。接一鍋冷水加入老薑、蜜棗大火燒開後加入豬筒骨,大火煲約15分鐘後轉中火繼續煲1小時。倒入蓮藕大火煮開後轉中火煲約半小時後再轉中小火慢煲約1小時至蓮藕粉糯。食用前加入鹽調味,撒點香蔥即可。

小孩子冬季養肺食譜:南北杏川貝燉鷓鴣

南北杏各4克,川貝6克,鷓鴣150克,薑片適量。將鷓鴣當好洗淨,加薑蔥飛水除去腥味。與洗淨的南北杏,川貝放入燉盅內,加清水300ml隔水武火燉2小時即成。

小孩子冬季養肺食譜:枇杷糖水
 

小孩子冬季養肺食譜

新鮮枇杷250克、冰糖適量。枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。加沒過枇杷的水。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。

小孩子冬季養肺食譜:山藥杏仁粥

山藥100克,粟米100克,杏仁20克,酥油適量。山藥煮熟,粟米炒為面。杏仁炒令熟,去皮尖,切為末,共煮粥食。補中益氣,溫中潤肺。適用於脾虛體弱,肺虛久咳患者。

小孩子冬季養肺食譜:百合炒西蘭花

鮮香菇洗淨,切片。鮮百合剝開,洗淨,放入滾水中煮三分鐘,撈起浸於清水中,冷後取出瀝干水。澱粉加水適量調勻成澱粉30克左右。將素湯50毫升、精鹽少許、白糖少許,下鮮百合煨煮5分鐘,撈起瀝干水。西蘭花切小朵,洗淨放入開水中煮1分鐘,撈起用清水沖洗,瀝干水。鍋架火上,加油15克,煸薑片,下鮮香菇炒幾下,下西蘭花及鮮百合炒勻。加入素湯100毫升、精鹽適量、白糖3克、麻油、胡椒粉、薑汁炒數下,勾芡即成。

以上就是養生之道為您介紹的20款小孩子冬季養肺食譜大全,供參考。

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