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抗癌的水果有哪些

2018年06月22日日常養生暫無評論閱讀 30 ℃ 次

養生之道網導讀：抗癌的水果有哪些？癌症已成為現代人的健康殺手，長期飲食不當可致癌，平時我們應該多吃一些抗癌防癌的食物，不少水果就有抗癌功效。那麼，抗癌的水果有哪些？一起來看看。

抗癌的水果有哪些？

1、大棗

近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑製作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑製作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環式-磷酸腺甘和豐富的維生素有關。

2、山楂

能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C.中醫認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀徵象，由於山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食慾不振時更為適宜。

3、酸梅

酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜（音帖）等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑製作用。因此，酸梅可用於輔助治療宮頸癌等疾病。

4、獼猴桃

獼猴桃肉中含有大量維生素C，是優質維生素C的來源。獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質，經常食用獼猴桃能預防癌症的發生，有利於身體。

5、蘋果

據現代科學研究認為，蘋果中含有大量的纖維素，經常食用，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體，從而減少癌症的形成。

6、無花果

無花果未成熟果實及其乳汁含抗癌活性成分及澱粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶，具有健胃清腸、消腫解毒的功效。無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。

無花果所含苯甲醛與B-環糊精，可防止誘發乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。實驗證實，對人體和實驗鼠惡性多有抗癌作用。對食管癌、胃癌、膀胱癌等有預防、治療作用。無花果有清熱利咽、抗菌消炎、祛痰止咳的作用，適用於外感風熱、咽喉腫痛、咳嗽或鼻咽癌、肺癌的輔助治療。

7、草莓

草莓為薔薇科草本植物草莓的果實，富含維生素c、維生素E，還含蛋白質、糖類、有機酸、果膠以及鈣、磷、鐵、鉀等。其中維生素C的含量為柑橘的5倍，蘋果的7～10倍，維生素E的含量也極為豐富，具有較高的食療價值。草莓中含有豐富的植物酸，有保護細胞，對抗癌基因的作用。

草莓等水果中所含的鞣酸，經動物實驗證實，有防止多環芳香碳氫化合物、亞硝酸鹽、黃曲黴素等致癌物的化學致癌作用，在同樣注射化學致癌物的情況下，餵食鞣花酸的老鼠的致癌率，比不餵食鞣花酸組低得多。

草莓能解除煙草與大氣中的多環芳烴的毒性，也可防止燻肉、霉變花生的致癌作用。所以，草莓具有防癌抗癌的作用。草莓還具有清熱化痰、潤肺止咳的作用，可用於秋燥咳嗽、痰多、咯吐不利和肺癌咳嗽以及頭頸部放射治療後口乾不適的輔助治療。草莓還具有促進食慾、幫助消化、補血等功效，可減輕腫瘤患者放療、化療的消化道反應。

8、柑橘類水果

橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子，把侵入人體細胞的致癌物質包裹起來，並利用細胞膜的逆吞噬功能，將致癌物質排出體外，從而阻止致癌物對細胞核的損傷，保證基因的完好。

柑橘類含有兩種黃酮類物質，它們都含有甲氧基，能誘導體內的苯並芘羥化酶的活性，也就是增強體內分解苯並芘這種強致癌物的能力：含維生素C多的水果還能阻斷胃內亞硝胺的形成，有利於預防胃癌。柑橘的皮和白色膜中所含有的膠質可降低膽固醇。

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