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氣虛體質人群如何補氣養生？

2016年12月13日日常養生暫無評論閱讀 196 ℃ 次

氣虛體質人群如何補氣養生？補氣養氣，是調養氣虛體質的原則。氣血是生命活動的物質基礎，人的氣血、津液、精血均來源於脾胃的生化。飲食合理則不病或病輕，反之則多病或病重。因此，“養生之要當以食為本”。氣虛之體質者，當選用一些補氣藥膳進行補養。

1.黃芪蒸全雞

[材料]母雞約800克，黃芪30克，調料少許。

[方法]黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2～3次食用。

2.陳皮鴨

[材料]鴨1只、人參10克，淮山藥10克。調料少許。

[方法]將人參放入鴨腹內煮熟後，加入調料，再加入淮山藥煮15分鐘即可，分2～4次食用。

3.苡仁紅棗粥

[材料]苡仁20克，紅棗20枚，小米100克，大米100克。

[方法]將苡仁，小米，大米加水煮熟時，加入紅棗熬成稠粥時即可食用。

4.補氣豆漿

豆漿主料：豆漿200克，粳米50克，白糖適量。

做法：豆漿加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆漿，繼續煮至粥成，以白糖調味，每日2次。

功效：本方補虛羸，肥健人，適合於脾氣虛弱多病者食用。

5.清燉雞

主料：母雞1只（去內臟洗淨），白胡椒、鹽少許。

做法：用適量清水加白胡椒、鹽，如常法清燉母雞至爛熟。

功效：適宜於氣血不足，尤其是脾氣虛且形體明顯瘦弱者。

6.人參大棗粥

主料：人參3克，大棗5枚，大米60克。

做法：大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經常食之。

功效：補中益氣，適用於脾胃虛弱諸證。

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