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夏食櫻桃補氣養心

2016年07月18日日常養生暫無評論閱讀 145 ℃ 次

養生之道網導讀：吃什麼水果補血呢？大家可不要只是想到紅棗哦！櫻桃也是一種不錯的補血的水果。夏季是養心的好時候。吃櫻桃養心也是最好不過的了。

夏食櫻桃補氣血養身心

櫻桃有被成為天然補血劑之稱的美譽，其肉厚多汁、酸酸甜甜的口味特別適合炎熱夏季食用。此外，中醫認為夏季是養心最佳季節，吃紅色食物最有利於養心。

營養知多少

櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍，此外，櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿蔔素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補鐵的首選食物之一。

櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用，最早見於梁陶弘景《名醫別錄》，謂其能“調中，益脾氣”。中醫認為櫻桃性味甘、溫、無毒，具有益氣、祛風濕的功效，可以用於治療虛證，能大補元氣，滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用，能補脾益氣，可以治療病後體弱，食慾不振、失眠等症。浸酒飲服，能祛風除濕，治療四肢麻木和關節疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡，燒傷和汗斑等皮膚病。

櫻桃性溫而發澀，易導致內熱，因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。

食療小偏方

櫻桃汁

櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

櫻桃酒

櫻桃200克，洗淨、瀝干，浸白酒1000毫升，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。適用於風濕腰腿痛，關節麻木，癱瘓。

櫻桃膏

鮮櫻桃1000克，洗淨，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。適用於氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。

夏季補脾益氣食櫻桃

炎熱的夏季，嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁，酸甜可口，不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛。

櫻桃性溫而發澀，易導致內熱，因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。

中醫揭秘櫻桃是治療婦科病良藥

櫻桃色澤紅艷光潔，自古就是美容果，古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”。你知道嗎：食用櫻桃還具有治療婦科病的功效。

首先，櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，居各種水果之首。女性的生理特點決定其容易缺血貧血。青春期女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。因此，食用櫻桃效果良好。

其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，而婦女又以陰血為本，因此櫻桃除能美膚紅顏外，還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經過多、崩漏等多種婦科病症，櫻桃全枝皆是婦科病良藥。

櫻桃枝治療痛經

食用方法：

1、取櫻桃葉500克，加水煎湯坐浴，每日一次，可治陰道滴蟲。

2、將櫻桃枝燒灰為末，黃酒送服，能療婦女膝冷、痛經、小腹冷痛。

3、用櫻桃根30-60克，加水煎湯服用，具有調氣活血之功，善醫婦女氣血不和、肝經火旺、手心潮熱、閉經等症

除了治療婦科疾病，用櫻桃核60克，放入適量醋炒後研末，每次15克，開水送服，可治疝氣痛。用櫻桃擠汁敷燒傷患處，每日多次，當即止痛，還能防治起皰化膿。

結語：雖然櫻桃好吃，但是櫻桃的保質期真的是太短了。如果你像保存櫻桃的話，不妨試試把櫻桃做成櫻桃醬吧！

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