便秘 傳統飲食5大誤區 | 養生知識網


 

A-A+

便秘 傳統飲食5大誤區

2013年05月21日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 60 ℃ 次

 便秘不是什麼大,卻讓人頭疼不已。解不出的痛苦自不必說,宿便堆積在腸道裡,不斷產生毒氣、毒素,造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、睡眠差、精神緊張等,這些“後遺症”更讓人苦惱。有人說,我水果不停吃,帶油的會上火的都很少碰,為什麼還會便秘呢?也有人說,中醫中的通便食物蘿蔔、芹菜我天天吃,為什麼一樣趕不走便秘呢?為此,《生命時報》多位專家提示,在便秘飲食方面,大家的誤區還真不少。

誤區一:多吃蘿蔔能通便。

“其實,這是一個便秘飲食中非常常見的誤區。”中國中醫科學院東直門醫院內科教授姜良鐸指出,便秘分為很多類型,比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中,虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說,就是胃腸動力不足。“白蘿蔔有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點確實管用。但對於中老年人來說,本來氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更重了。”姜良鐸說。

誤區二:膳食纖維要多吃。

“膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。”北京朝陽醫院營養科營養師宋新告訴記者。“也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。”姜良鐸補充說。

誤區三:油和肉都不能多吃。

解放軍總醫院肛腸外科主任羅成華表示,工業機械都需要潤滑油的幫助,各個軸承才能正常運轉,在人體中也一樣。所以,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周內就可以改善便秘。至於肉,因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足,便秘的人可以適當少吃。

誤區四:多吃香蕉能通便。

“一般人都認為,香蕉是潤腸的,其實只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。因為,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動。”宋新說,一般來說,將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑,但內裡質地並未改變時吃最好。

誤區五:喝茶能通便。

“很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。”羅成華說,但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8—10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。

標籤:【大】、【誤區】【5】【飲食】【傳統】


相關資源:





給我留言