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風寒咳嗽吃什麼好的快

2015年03月24日 感冒食療 暫無評論 閱讀 369 ℃ 次

養生之道網導讀:風寒咳嗽吃什麼好的快?不少人以為吃冰糖燉梨可以治療風寒咳嗽,其實這樣只會越吃越咳!那麼風寒咳嗽吃什麼好的快呢?下面小編為您介紹適合風寒咳嗽吃的十種食物。

風寒咳嗽吃什麼好的快?

1、生薑

生薑辛溫無毒,入脾、胃、肺經,益脾胃,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,及解毒的功效;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉等症。可用生薑10克,蘿蔔250克,切片煎水趁熱頻飲。

2、蔥白

能宣肺散寒止咳,適宜風寒感冒引起的咳嗽。可用新鮮蔥白3~5根,每根約7厘米長,洗後切細。先用粳米50克,如常法煮成稀粥,待粥將熟時,再放人蔥白,稍煮後即可食用。

3、紫蘇

紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調時的香料來食用,它除有解腥作用外,還具有宣肺散寒止咳的效果。可選用粳米50克煮粥,煮熟後加入新鮮蘇葉3~5片,或加入用紫蘇6~10克煎成的水,再稍煮後加些紅糖即可食用。

4、大蒜

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

5、白菜根

白菜根300克,生薑3片,紅糖60克。將菜根洗淨與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。

6、芫荽

能化痰宣肺,風寒咳嗽者宜食之。蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘。趁熱一次服,注意避風寒。發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。

7、豆豉

豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。適宜風寒感冒咳嗽者食用,它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食。

8、白蘿蔔

白蘿蔔味甘辛、性涼,有良好的助消化作用,還能化痰行氣止咳。白蘿蔔1個,切片,梨子1個,切塊,白胡椒7粒,白蜜50克,一同放入碗內,隔水蒸熟。

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9、杏仁

能止咳,咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克,同生薑3片,白蘿蔔100克煎水喝,適宜傷風咳嗽之人。或取精粉適量,發酵揉製成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,蘇葉粉3克,加紅糖適量拌勻,撒於糕面,上鍋蒸熟食用,每日一次,連服3~5天。

10、橘皮

有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強,又叫橘紅,風寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本經逢原》中說:“橘紅專主肺寒咳嗽痰多。”用干橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

此外,風寒型咳嗽還宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒涼的食物不能吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

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