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肺氣陰兩虛吃什麼推薦七款食療方

2015年07月06日潤肺暫無評論閱讀 1,091 ℃ 次

養生之道網導讀：肺氣陰兩虛吃什麼？肺是很重要的器官，但人有肺氣陰兩虛的症狀，不及時治療容易導致病情惡化，那麼肺氣陰兩虛吃什麼呢？下面小編為您介紹幾道食療方。

肺氣陰兩虛吃什麼？

秋冬養陰，秋季以養肺陰為主。肺虛分兩種：肺氣虛、肺陰虛。

肺氣虛主要表現為氣短、懶言、喘促、痰液清稀、畏寒自汗、咳聲及語言低微、易感冒、活動或勞累後症狀加重、面色淡白、舌淡、脈弱，多因久病咳嗽耗氣傷肺及其他臟腑病變影響及肺所致。

肺陰虛主要表現為形體消瘦、口燥咽干、乾咳少痰，或痰中帶血、聲音嘶啞、午後潮熱、顴紅、五心煩熱、盜汗、舌紅少苔、脈細數。多因久病勞損，久咳耗傷肺陰，或邪熱耗傷肺陰所致。有些老人上述兩種症狀都有，即氣陰兩虛。

肺氣虛可選用生曬參10克，核桃仁50克，生薑15克，大棗10枚水煎飲用一日一劑。或用人參10克煎水服，同時吃生薑、大棗、核桃仁，一日一劑。

肺陰虛可用玉竹、沙參各25克，鴨肉200克，加調料燜煮一小時以上後食用，一日一劑。也可用甲魚一隻，川貝母10克，加調料煮熟後食用，一日一劑。也可用百合20克，花生米50克，梨100克，豬肺200克，加調料煮熟後食用。服上三方的同時，可多吃些蜂蜜、銀耳、胡蘿蔔、梨等。

肺氣陰兩虛吃什麼？姓名性別介紹幾道益氣養陰的食療方。

1、人參百合粥

材料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將人參研末；百合剝皮去須，洗淨切碎；後共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效：益氣滋陰、潤肺安神。適合氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

2、黃芪膏

材料：黃芪100克，蜂蜜500克。

做法：準備黃芪100克，洗淨切碎，加水煎煮至湯汁濃稠，然後關火去渣，加入蜂蜜500克，用文火煎熬至膏狀，每天兩次，每次1匙。

功效：此膏有補肺益氣、清熱潤燥的功效，最適合肺氣陰兩虛、稍感風寒就咳喘不止的人服用。

3、銀耳蓮子百合糖水

材料：銀耳50克，蓮子、百合各25克，枸杞10克，陳皮一小片，冰糖適量。

做法：銀耳用水浸泡約10分鐘，洗淨；蓮子、百合熱水浸泡約半小時，洗淨；將銀耳、蓮子、百合、陳皮一起下鍋，武火隔水燉約半小時，改小火慢燉3～4小時；加入枸杞，冰糖，10分鐘後保溫即可。

功效：滋陰潤肺，生津止咳，清心除煩。氣陰兩虛、且陰虛較重，久咳、乾咳，咽喉乾癢不爽者尤其適宜。

4、山藥藥膳湯

材料：山藥5克，玉竹10克，麥冬10克，枸杞5克，烏雞100克，鹽、味精、雞精各適量。

做法：先將汆過的雞肉放入鍋中煸炒，然後加入高湯或開水；水煮沸後將肉撈至湯罐中，再把洗淨的藥料放入鍋中，煮熟後將湯倒進罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料，這道湯就大功告成了。

功效：烏雞肉性溫，可以補腎精養肝血，而山藥、玉竹和麥冬的合用，不僅能起到健脾胃、滋養肺陰的作用，還可以減少烏雞溫熱之性，特別適合氣陰兩虛的人進補。

5、百子銀耳湯

材料：百合、太子參各20克、銀耳適量。

做法：將百合、太子參各20克洗淨，銀耳泡開後加水適量共煮30分鐘，再加冰糖即可。

功效：百子銀耳湯具有益氣養陰、潤肺止咳的功效，適用於氣陰兩虛之咳嗽、氣短無力、口乾舌燥、虛煩不寐等症。

6、西洋參石斛燉老鴨

材料：西洋參10克，石斛6克。老鴨適量。

做法：先將老鴨洗淨，控干水分，連同西洋參、石斛一起放進煲內，加水約500毫升，用武火煮沸後改為文火，燉1個小時即可。

功效：具有補氣養陰、健脾潤肺的功效，適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎、氣陰兩虛之症狀。

7、太子參石斛淮山瘦肉湯

材料：豬瘦肉100克，太子參、鮮淮山藥各10克，石斛6克，生薑三片，食鹽適量。

做法：太子參、石斛、淮山（去皮）洗淨，稍浸泡；豬瘦肉洗淨，整塊改刀起花；上述湯料與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升，武火煲沸後改為文火煲約1個小時，調入適量的食鹽便可。

功效：補脾益胃、氣陰兩滋。氣陰兩虛者尤其適宜。

肺氣陰兩虛者不妨多吃一些滋陰的食物如百合、蜂蜜、銀耳、山藥、雪梨等，同時飲食應當注意清淡，少食燥熱辛辣的食物，以免燥上加燥。

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