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寒涼溫熱各不同科學吃水果

2014年07月29日冬季養生暫無評論閱讀 69 ℃ 次

在果蔬大量成熟的秋季，多吃點水果補充水分，是個不錯的選擇。面對琳琅滿目的各色水果，該如何選擇適合自己的水果？怎樣吃水果才是健康的？秋天吃水果到底又有哪些講究呢？

水果寒涼溫熱各不同

吃水果前最好先瞭解水果的屬性，根據自己的體質來選擇水果的品種。一般而言，水果可分為寒涼、溫熱、甘平三類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等；溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類水果有梅、李、山楂、蘋果等。體質虛弱、面色蒼白、體寒的人，應該選擇溫熱性的水果，容易上火的人，應選擇一些寒涼性水果。

特殊人群選水果有訣竅

適宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等，因含較多維生素C和尼克酸，能降低血脂和膽固醇，緩解血管硬化等。

適宜肝炎患者吃的水果有橘子、棗、獼猴桃、蘋果等，富含維生素C，有益疾病的改善。

適宜糖尿病患者吃的水果有菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄等，含較多果膠或果酸，能促進胰島素的分泌，適量降低血糖。

適宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨、枇杷、柚子等，可以化痰潤肺、生津止咳，有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症狀。

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