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秋季減肥養生粥食譜

2015年12月31日秋季養生暫無評論閱讀 197 ℃ 次

養生導讀：趁著現在還沒有入冬，趕緊來減肥瘦身吧！秋季減肥喝粥最有效，那麼秋季減肥養生粥食譜，你知道有哪些嗎？今天小編為您介紹10款秋季減肥養生粥食譜，想要減肥的一定要試試，助你喝出好食材哦！

秋季減肥養生粥食譜

1、小白菜木耳粥

原料：木耳30克、小白菜250克、糯米100克。

做法：先將30克木耳泡開，再與250克小白菜、100克糯米同煮，燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，最後加一點鹽就行啦！

功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，消脂利尿。

2、紅豆山藥西米粥

原料：紅豆、山藥、西米。

做法：紅豆洗淨，用水泡上一夜，再加清水入高壓鍋壓上半個小時，至紅豆軟爛；山藥洗淨，削皮，切成半圓小片；西米用清水泡上一會兒，然後加水入鍋煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩；將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之後轉文火，過幾分鐘之後加上黃糖片，熬至山藥軟爛，一碰就碎，關火，用濾網將煮好的西米撈出，淋在粥鍋裡，盛碗即可食用。

功效：山藥高營養、低熱量，可幫助人體降血糖，預防脂肪沉積。這款減肥粥是一種非常理想的減肥食譜，而且它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔！

3、郁李仁粥

原料：郁李仁10g，大米100g。

做法：將郁李仁擇淨，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1碗，連續2~3天。

功效：可潤腸通便，利水消腫。適用於大便乾燥難解，小便不利，水腫脹滿（肝硬化腹水），肢體水腫等。

4、玉米面紅薯粥

原料：玉米面100克、紅薯適量。

做法：取玉米面100克用涼水攪拌成糊狀；紅薯洗淨去皮切碎，將鍋中的水燒開，放入調好的玉米面，然後再將切好的紅薯一起放進水中，需要不停攪動以防止玉米面黏在鍋底。煮的時候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態以不過稀不過稠為好。

功效：玉米面含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯又有飽腹和助排便的效果，秋季減肥是最好不過的了。

5、小米南瓜粥

原料：南瓜去、胡蘿蔔、小米適量。

做法：南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨，放入清水鍋中煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時即可。

功效：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

6、番茄蜂蜜粥

原料：番茄2個、土豆1個、胡蘿蔔1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、蜂蜜10克。

做法：胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥。黃油放入鍋中，小火融化。轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥，炒勻後加約200ML水。煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開。倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。加黑胡椒、鹽，最後加一勺蜂蜜攪勻即可。

功效：番茄裡含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，加快新陳代謝。番茄含有的果膠，能夠加速腸道蠕動，排清宿便，讓小腹變平坦。晚上食用番茄補充必須的營養，可以促進睡眠中生長激素的分泌，加快新陳代謝、抑制脂肪增多，最終達到瘦身的目的。

7、雙豆瘦身粥

原料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗約10枚。

做法：將100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆爛就行了。趁熱吃效果最好喔！

功效：紅豆綠豆都是排毒聖品，而且低脂肪高纖維，加上消食減脂的山楂、補血潤燥的紅棗，減肥功效發揮到極致。

8、胡桃粥

原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。

做法：首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。

功效：胡桃肉性味甘溫，有潤腸通便的功效。這款胡桃粥，既滋潤又養生，還能改善便秘！