“斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿，太陽黃經為60度。它是一個表示物候變化的節氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節時令活動，這種活動與氣候變化息息相關。因此，他們的各種活動便成了季節的標誌，如植物的萌芽、發...
二十四節氣之小滿養生
雪羹湯
【來源】《古方選注》
【原料】海蜇30克、鮮荸薺15克。
【製作】
1.將海蜇用溫水泡發，洗淨，切碎；將鮮荸薺洗淨去皮。
2. 把切碎的海蜇和荸薺一起放入砂鍋內，加水適量，用小火煮1小時。 煮好後，將湯倒入碗內。
【用法】可分次...
菠蘿的好處和禁忌
夏季正是吃菠蘿的季節，菠蘿這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效，它的各種用途你可要好好看看哦。
1、減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第...
杏仁露
原料介紹
杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水製成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。
營養分析
杏仁露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質，具有止渴、潤肺、調節血脂、防止動脈硬化、調節非提特異免疫功能等功效。
杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成分。不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的...
杏 仁
原料介紹
Almond(prunus dulcis)杏仁為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的乾燥種子。
杏果和杏仁都含有豐富的營養物質，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閒小吃，也可做涼菜用；苦杏仁一般用來入藥，並有小毒，不能多吃。
乾燥種子，呈扁心臟形，長1.6～2.1厘米，寬1.2～1.6厘米，頂端尖，基部圓，左右對稱，種脊明顯，種皮較苦杏仁為厚，淡黃棕色，自合點處分散出許多深棕色脈紋，形成縱向凹紋。斷面...
夏天氣鬱體質養生
氣鬱質：
“林妹妹”喝玫瑰茶
特徵表現：體形偏瘦，多愁善感，不愛合群，常感到情緒低沉，無緣由地歎氣，易失眠。
養生推薦：玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同樣能夠理氣。檸檬茶則是能改善人的抑鬱情緒，據說宋美齡早晚都喝檸檬茶，這是她的一個養生秘招。
此外，食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等...
秋季潤燥養顏方
秋天，秋高氣爽，風乾物燥。入秋後，人們常會覺得口乾鼻燥、皮膚發乾、脫屑，甚至出現皮膚皸裂等症狀，這主要是秋季氣候所致。秋天防燥養顏，可服食療方。
番茄黃瓜飲：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗淨，共攪碎後過濾取汁，加入適量蜂蜜，一日兩次，一次一小杯。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C，能促進皮膚新陳代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。
太子百合湯：太子參15克，百合15克，水煎服，一日一次...
鮮蓮銀耳湯
【來源】民間方
【原料】干銀耳10克、鮮蓮子30克、雞清湯1500克、料酒、食鹽、白糖、味精各適量。
【製作】
1. 將發好的銀耳放一大盆內，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全 蒸透進取出，裝入碗內。
2. 鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白皮，切去...
本周推薦好食材 小滿節氣養脾胃
本周已經進入了小滿節氣，這是夏季六個節氣中的第二個，此時的氣候已經有些燥熱了。根據中醫“天人相應”的理論，這一時段人體應注意蓄積一些精氣和體力，以備即將到來的暑熱天氣對人體的損傷。
看天吃飯，身體健康。
小滿節氣中朋友們一定要注意飲食起居的調養，最近的氣溫會明顯增高，同時雨量也會增多，一般來講雨前的氣溫會感到悶熱，雨後又會降溫，形成了氣溫的波動不定...
仙人掌黃精燉肘
原料：黃精20克，黨參15克，紅棗10枚，仙人掌100克，豬肘（豬蹄膀）1只，鹽10克，味精5克。
製法：將豬肘去毛洗淨，斬成三段，先入沸水煮5分鐘，撇去浮沫。將黃精洗淨切成薄片，黨參切成3厘米長的段，一同裝入乾淨紗布袋扎口。紅棗洗淨，生薑拍碎，仙人掌切成丁。將藥物和紅棗、生薑放入鍋內，旺火燒沸，然後改用小火慢燉，水需一次加足。待燉至豬肘酥&n...