在膳食調配上，以清淡爽口為主，還應注意食物色、香、味的搭配，以提高和刺激食慾。同時還應注意少食或不食冷飲及生冷瓜果，以免引起消化功能障礙而致病。
山藥黃精煨兔肉
原料：山藥100克，黃精50克，兔肉500克，枸杞10克，山楂30克，鹽、味精或雞精、蠔油、澱粉、水澱粉、蔥、姜、色拉油各適量。
做法：山藥去皮切塊;黃精從藥店買回洗淨待用;兔肉洗淨，去骨切丁，加鹽、澱粉抓勻，過油倒出;再...
夏季養生食療好EASY
冬天吃大白菜養人呀
冬季到了，又到了吃白菜的季節了。但是您知道白菜有什麼功用嗎？您知道吃白菜應該注意什麼嗎？
我國著名國畫大師齊白石先生有一幅寫意的大白菜圖並題句說：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。在北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有...
皮膚病患飲食調理注意事項
祖國醫學早有記載：“雞、鵝、羊肉、蚌蛤、河豚、蝦、蟹……海腥之屬，並能動風發癢。”實踐也表明，皮膚病“忌口”確有預防和治療價值，春季是多發皮膚瘙癢和炎症時節，為了減緩發炎和癢感，對於一些有“動風發癢”之食物確有必要敬而遠之。
皮膚病患吃刺激性食物或者發物或使病情加重
的確臨床上有很多皮膚病需要飲食調忌，如濕疹、蕁麻疹、異位性皮炎...
夏至養生 吃肉更健康
養生之道網導讀：6月21日-22日為夏至日，此時太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。
夏至...
苦瓜牛蹄筋 延緩皮膚衰老
蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。
食材：苦瓜100克，水發牛蹄筋100克。
調料：鹽2克，蔥片4克，薑片3克，蒜片3克，料酒8克，水澱粉5克，色拉油30克。
原料採買：牛蹄筋中含有豐富的蛋白質和膠質，便於被身體吸收利用。原料易得，任...
人參與茶為什麼不能同時吃
導讀：人參與茶不可同時吃，這在很多的中醫書上都有記載，但是這些記載中並沒有明確的解釋原因，究竟是什麼原因使茶和人參不可同服，或者明確說明二者需要間隔多長時間才能解除不利影響？因此就二者的關係很難得到準確的說明。由於茶和人參都是對人身體有特殊作用的物質，雖然沒有二者相互關係的實驗研究，但各自的成分、功能研究卻有不少。
人參含有很多的功能物質，如蛋白質、多種礦物質等，其中含有大量...
櫻桃可以緩解電腦族的不適症狀
櫻桃熟了，誘人的櫻桃不僅美味無比，而且營養豐富，蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適症狀。
眼睛是電腦工作者最累的地方，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生...
警惕中藥使用不當
不合理使用中藥也會引起有害反應，專家提醒公眾，在以下12種情況下，尤其要謹慎使用。
服用劑量不當 有些中藥含有有毒成分，如附子中含有烏頭鹼，小劑量使用具有治療作用，劑量過大或使用不當就會引起中毒；有些中藥不含有毒成分，但過量服用也會引起中毒，如過量服用肉桂就會引起血尿。
辨證用藥不當 如給肝陽上亢病人服用細辛、肉桂等，等於火上澆油。
來源品種不當 如桑寄生本無毒...
秋季養生茶如何自己做
茶療方簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。
蘿蔔茶
白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛， 略
加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服 用，每天2次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、...
揭！自來水怎樣才算健康？
日本東京電力公司檢測後發現，福島第一核電站地下水中放射性物質濃度超標1萬倍。官方消息稱受污染的地下水滲透到核電站外的可能性很低，你或許覺得這個事件離我們的生活很遙遠，但你在日常生活中有留心過自來水的質量問題嗎？
日本東京電力公司31日晚宣佈，對福島第一核電站1號機組渦輪機房附近地下水進行檢測後發現，地下水中放射性物質濃度超標1萬倍。
共同社援引東京電力公司官員的話說：“這是非...