綠豆芽是夏季家中的必備菜，不僅僅因為它做起來方便，而且含有多種礦物質，具有多種用途。因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便秘，既安全又有效;綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎、維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。
綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益於人體的變化：部分蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸;棉子糖、毛...
豆芽菜的營養價值 吃豆芽有哪些好處
男性健康 男人要「冷」才健康
寒冷更能讓男人健康
澳大利亞聯邦老年部部長賈斯廷·艾略特本月初公佈了該國最長壽地區排行榜。女性最長壽地區是昆士蘭州的陽光海岸，平均壽命84.7歲，其次是珀思東南部農業區，平均壽命84.6歲；男性最長壽地區是墨爾本——堪培拉一帶，平均壽命80歲。
艾略特援引澳大利亞統計局和衛生與福利研究所最近公佈的數據說，澳大8利亞人平均預期壽命為81.4歲，目前僅次於日本。從統計數字上來看，...
膽固醇高可以吃海參嗎
養生之道網導讀：膽固醇高可以吃海參嗎？膽固醇高的人飲食有很多禁忌，而海參作為一種高蛋白質的滋補品，那麼膽固醇高可以吃海參嗎？下面小編為您介紹。
膽固醇高可以吃海參嗎？
海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。
海參不僅富含蛋白質，同時是低膽固醇...
水果面膜的做法
自製水果面膜，天然 更滋潤肌膚。注意的是，水果天然，從原料到製成面膜，都要留意保存期，最好是現做現用！如果不能一次用完，就一定要放到冰箱中，貯存也不要超過一星期。製作時，手一定要先洗乾淨，裝盛或使用的器皿也要保持清潔。為了對肌膚更好，如果是干性肌膚，可以在面膜裡加入幾滴天然植物油或蜂蜜來保濕和滋養肌膚，油性肌膚則需加一點點檸檬汁來收斂肌膚，...
蔥的營養價值 哪個部位更營養
蔥是日常飲食必不可少的調味品，平時人們食用時只喜歡吃蔥白，除此之外，人們平時只吃芹菜梗，蘿蔔心等，也都是應該修正的飲食習慣，研究表明，一般深色蔬菜的胡蘿蔔素、核黃素和維生素C含量，較淺色蔬菜高，而且含有更多的植物化學物。而在同一蔬菜中，葉子部分的維生素含量一般高於根莖部，如萵筍葉、芹菜葉、蘿蔔纓比相應莖根部高出數倍。
蔥是日常廚房裡的必備之物，不僅可作調味之品，而且能預...
春季易感冒 9款食療方防治效果佳
養生之道網導讀：春季到了，在這萬物甦醒的季節裡，氣候變的越來越暖和，但是確實感冒高發的季節，尤其是一些流行性感冒。因此要做好防治春季感冒的措施。如何預防感冒呢？感冒了怎麼辦？感冒了吃什麼好的快？下面小編推薦9款防治感冒效果非常好的食療秘方。
春季易感冒 9款食療方防治效果佳
1．多喝水：
可以加快病毒的排出，最好是白開水，如果喝不下去，可以加果汁或茶調口味。
2．白菜蘿蔔湯：
白菜心5...
春分民俗養生
春分民俗養生 防病從細節做起
春分民俗-最好玩莫過於“豎蛋”
春分立蛋是我國民間的一個傳統。據史料記載，“春分”立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。在春分的那一天，人們選擇一個光滑勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地將蛋豎立在桌子上，而能夠將蛋豎立起來放的話將會得到同伴們的艷羨。
春分養生-防病從細節做起
在中醫中，春分天氣狀態不穩定，早晚氣溫偏低，不但容易...
這9類人千萬不能吃辣
辣椒是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，中醫提醒，9大人群不能吃辣椒！
腎病患者
辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。
慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排...
「難吃」食物含有的營養並不少
粗糧扎嘴、檸檬發酸、大蒜太沖、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常讓人望而卻步，但現在它們卻是被營養學家們推崇的保健食物。難道食物也是“良藥苦口”嗎？一起來看看這些“難吃”的食物其實有什麼好處。熱愛甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙的食物---其實從我們很小的時候，這種口味就已經形成了。在千萬年前，甚至只是四五十年前，人們的確...
23日處暑 處暑節氣滋陰潤肺六寶
養生導讀：進入處暑後，天氣越來越乾燥，氣燥傷肺，所以處暑養生關鍵是滋陰潤肺。除了要多喝水，防秋燥不妨在飲食上下功夫。今天為您介紹處暑節氣滋陰潤肺的六寶，入秋後多吃這些食物讓你少生病！
處暑節氣滋陰潤肺六寶
第一寶：百合
肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。百合是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合味甘微寒，入心...