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春季不宜多吃雞蛋易致人死亡

2015年10月28日日常養生暫無評論閱讀 56 ℃ 次

養生之道網導讀：春季不宜多吃雞蛋易致人死亡，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

雞蛋，每家每戶都必須的食物，雞蛋是雖然是好東西，但也不是說多吃就好的。不是有句話是這樣說的嗎?物極必反，不管是什麼東西吃多了都總是不好的，據科學家研究發現，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。以下就讓我們來具體看看吧。

研究成果：死亡率高?根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。

日本學者選擇了9300名男女作為研究對象，這些人都曾經在1980年接受過一次生活方式的問卷調查，內容包括他們經常食用哪些不同的食物。在開始進行這項研究時，研究人員對全部研究對像進行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標的檢查，然後在14年的時間裡對這些人的死亡情況進行了跟蹤調查。

研究發現：每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每週才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認為，這也可能和婦女很少死於這兩種疾病有關。