養生知識網 | 養生知識,養生之道,養生技巧,養生方法,養生文化

 

 


秋季為何易患「發背」,怎樣防治?

 秋季為何易患「發背」,怎樣防治?
“發背”是祖國醫學的病名,屬於“有頭疽”的範疇,相當於現代醫學的“癰”,是由金黃色葡萄球菌引起的多個相鄰的急性深毛囊炎和毛囊周圍炎,出可以累及周圍和其下的結締組織,形成比較明顯的痛性紅腫硬塊。 一般來講,感染先從一個毛囊底部開始向周圍結締組織擴散,並沿著深部阻力較弱的脂肪組織蔓延至皮下深盤膜,再沿深筋膜向四周擴散,累及周圍許多脂肪組織...



開空調小心「空調腿」

 開空調小心「空調腿」
我這老寒腿是在“海城地震”後落下的病。後來生活條件好了,我這老寒腿也就好了。可這兩年不知怎麼了,老寒腿冬天不發作,夏天倒發作了。這不,自從入夏後,兩個膝關節又澀又脹又酸痛。我去請教老中醫,他把脈後一連說了幾個“寒症”,開了點溫經活血的藥。 大夏天的,哪裡受的寒呢?回家後,我說給老伴聽,老伴大笑:“你那‘老寒腿’該叫‘空調腿’才對!...



冬 瓜

 冬 瓜
原料介紹 冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。 冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節為夏秋季。 冬瓜,果呈圓,扁圓或長圓形,大小因果種不同,小的重數千克,大的數十千克;皮綠色,多數品種的成熟果實表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可...



地 筍

 地 筍
    原料介紹 地筍又名大草石蠶、地藕、銀條菜、甘露子、澤蘭、地參等。唇形科地筍屬多年生草本植物、它廣泛被我國人民食用,春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的地下膨大潔白色的匍匐莖(因形狀口味如小竹筍,故名地筍),鮮食或炒食,或做醬菜等,味道很好,堪稱野菜珍品。   營養分析 1.地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質,還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳...



大蒜(白皮)

 大蒜(白皮)
原料介紹 大蒜為百合科植物蒜的鱗莖。 大蒜的種類繁多,依蒜頭皮色的不同,可分為白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分為大瓣種和小瓣種。 白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐貯藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜兩種,前者蒜頭大,瓣均勻,後者蒜瓣極為細碎(多者20~30瓣),食用時剝皮費工。 中國人食用大蒜的年代較晚,大約是漢朝張騫出使西域後才引進的。大蒜既可調味,又能防病健身,常被人們稱譽為&ld...



春季要警惕甲肝和戊肝

 春季要警惕甲肝和戊肝
春天氣候復甦,細菌和病毒漸漸活躍起來,是肝炎的多發季節。醫學專家建議,春季要特別注意衛生,避免惹上肝炎。 甲肝的發病季節為冬春季,戊肝為四季散發。病毒性肝炎中甲型肝炎、戊型肝炎均與‘吃’密不可分,患者大多是吃出來的肝炎。甲肝和戊肝在職業人群中發病者較多,原因很簡單。上班族在外吃飯往往求異求新,而時下流行的無論是生吃蔬菜、魚或海鮮,都會讓各種細菌病毒有可趁之機,使人體...



大雪節氣營養食譜

 大雪節氣營養食譜
大雪節氣到底該進補些什麼?我想是很多人所關心的話題。今天為大家提供的營養食譜有: 枸杞肉絲: [配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干澱粉、醬油適量。 [做法] 枸杞子洗淨待用。瘦肉、青筍洗淨切絲,拌入入少量澱   粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,...



大白菜(白梗)

 大白菜(白梗)
原料介紹 白菜為十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由芸薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。 白菜根為淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,著生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。栽培的白菜分別屬於芸薹的 2 個亞種:結球白菜根據葉球抱合程度,分為散葉變種 ...



十種蔬菜搭配禁忌

 十種蔬菜搭配禁忌
合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜,除盡量減少其維生素的損失和毒性外,更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌,希望對你能有所幫助。 1.蘿蔔(萊菔、蘆菔) 嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。 2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋) 不能與柿子同食,兩...



秋季如何預防花粉致敏性哮喘?

 秋季如何預防花粉致敏性哮喘?
各種吸入性變應原可引起小兒哮喘發作,其中花粉是重要原因。花粉過敏的特點是地域性和季節性。在植物生長附近的空氣中花粉濃度較高,隨著國際間交往增多,花粉的地域性已不太明顯。花粉的季節性仍較明顯,秋季花粉是引起致敏最重要的一類。以雜草粉為主,也有禾本科花粉,較重要的有豚草屬、蒿屬、藜科等。飄散期以9—10月份為主。我國北方蒿屬花粉是最主要的致敏花粉,南方以禾本科花粉為主。 預防秋...