原料介紹
瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一個變種，因此名稱相混。瓠瓜原產非洲，7000年前在我國即有栽培，與葫蘆瓜相近。
營養分析
瓠瓜和葫蘆瓜對機體的生長發育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種干攏素的誘生劑，可刺激機體產生干攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，瓠瓜和葫蘆瓜一樣，宜於一般...
瓠 瓜
秋天鼻、咽乾燥如何防治？
秋天氣候乾燥少雨，常有人鼻腔、咽喉乾燥有適，重者伴灼熱疼痛、口乾唇燥、乾咳等。也有的人常年鼻、咽燥熱，秋天加重。臨床檢查見鼻腔、咽部粘膜乾燥少津者稱為乾燥性鼻炎、乾燥性咽炎。西醫認為是維生素缺乏而致。中醫認為主要是素體陰虧血虛，加上初秋之季秋陽以曝，深秋之時西風肅殺，傷津耗液，鼻咽肌膜失於滋味潤濡養而發生。
預防乾燥性鼻炎、咽炎，首先應注意體質調養，尤其入秋時節，多食生津潤燥...
走出飲食瘦身的誤區
節食減肥越減越肥?看看這些飲食瘦身誤區你犯了幾個?現在就來為你揭開它們的真面目。
誤區：一天三頓吃蘋果和酸奶，三天下來體重肯定有所下降。所以，盡可以吃水果減肥。
真面目：別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果，你所鍾愛的高檔水果如芒果、荔枝、榴蓮、香蕉都是熱量極高的水果，以榴蓮為例，500克就有500千卡的熱量。而那些家常水果才是減肥的好幫手，它們是：西瓜、西紅柿...
谷雨喝海帶銀耳羹輕鬆迎接夏季
楊花落盡子規啼，轉眼春盡。谷雨節氣是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。以下小編幫大家整理了資料，談談谷雨養生。
此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些養肝護肝的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用養肝護肝藥膳幾款：
海帶銀耳羹：海帶50克，...
哪些人不能戴太陽鏡
今夏，街上流動的各款色彩炫麗的太陽鏡激情演繹著都市時尚。在有“色”眼鏡的流行時尚面前，漢口同濟醫院眼科劉恆明副教授提醒說，太陽鏡能夠保護眼睛避免受到紫外線的傷害，可也並非人人都適合戴。
在強烈的太陽光下，若不採取保護措施，很容易導致白內障的發生，因此，對眼睛健康的人來說，夏天最好戴上太陽鏡。可對眼睛有疾病的人來說，戴太陽鏡不但不能保護眼睛，還會使眼疾加重，給眼睛帶來...
紅蘿蔔
原料介紹
Red Radish蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。
它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可醃製泡菜、醬菜。
蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康”的說法。
營養分析
蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。
蘿...
春天多梳頭有什麼好處？
中醫認為，人體內外上下，臟腑器官的互相聯繫，氣血調和輸養，要靠人體中的十二經脈、奇經八脈等經絡起傳導作用。經絡遍佈全身，氣血也通達全身，發揮其生理效應，營養組織器官，抗禦外邪，保衛機體。這些經絡或直接彙集頭部，或間接作用於頭部，人頭頂“百會穴”就由此得名。通過梳頭，可以疏通氣血，起到滋養和堅固頭髮、健腦聰耳、散風明目、防治頭痛作用。早在隋朝，名醫巢元方就明確指出，...
黑棗（有核）
原料介紹
黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。 材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱。
營養分析
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細...
黑棗（無核）
原料介紹
黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。 材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱。
營養分析
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向...
谷雨過後 暮春飲食注意啥
春天由於天氣多變，因此在飲食和養生方面很講究，谷雨到時，已是暮春，我們該如何健康飲食、吃適合這一季節的食物呢？
晨起喝杯水
暮春氣候複雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候，“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃...