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木耳粥

2013年05月06日 日常養生 暫無評論 閱讀 32 ℃ 次

     【來源】《鬼遺方》 

     【原料】木耳5克、大棗5枚、粳米100克、冰糖適量。 

     【製作】 
      1.將黑木耳(或銀耳)放入溫水中泡發,揮去蒂,除去雜質,撕成瓣狀; 將粳米淘洗乾淨;大棗洗淨;一同放鍋內,加水適量。 
      2. 將鍋置武火上燒開,移文火上燉熟,至黑木耳(或銀耳)爛、粳米成粥後,加入冰糖汁即成。 

     【用法】當飯吃,吃飽。常服有效。 

     【功效】滋陰潤肺。適用於肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等症。 
 

標籤:【粥】【木耳】


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