受涼感冒
秋季和夏季不同，清晨的氣溫已經開始有些低了，鍛煉時一般出汗較多，稍不注意就有受涼感冒的危險。
建議：不要一起床就穿著單衣到戶外去活動，而要給身體一個適應的時間。出去鍛煉時應該多穿件寬鬆、舒適的外套，等準備活動做完或鍛煉一會兒身體發熱後，再脫下外衣，免得室內外溫差太大，身體不適應而著涼感冒。鍛煉後如果汗出得多，在往回走的路上也要先穿上外套，等回到室內再脫去汗...
秋季健身 傷身可能
平 魚
原料介紹
平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
平魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，且對稱，胸鰭大，無腹鰭，尾鰭深叉形，下葉長於上葉，產地大體與比目魚相同，質量以河口和秦皇島產的為好，上市在5～10月間，其中以6～7月產的...
立夏，一起青春作伴「野米飯」
居城市的市民對大自然充滿嚮往，而快節奏的生活也讓大家開始回味一些古舊習俗。記者在採訪中瞭解到，和許多民間傳統一樣，立夏日燒“野米飯”開始漸漸復甦。在剛剛過去的“五一”小長假裡，去鄉下找塊空地燒“野米飯”成了年輕人的新追捧。
手忙腳亂憶童年
“好幾年沒燒‘野米飯’了，一直心存遺憾。”海鹽人付小姐是個典型的80後，小時候在農村長大的...
皮皮蝦
原料介紹
口蝦蛄亦稱東方蝦蛄。頭部與腹部的前四節癒合，背面頭胸甲與胸節明顯。腹部七節，分界亦明顯，而較頭胸兩部大而寬，頭部前端有大形的具柄的複眼一對，觸角兩對。第一對內肢頂端分為三個鞭狀肢，第二對的外肢為鱗片狀。胸部有五；對附肢，其末端為銳鉤狀，以捕挾食物。胸部六節，前五節的附肢具鰓，第六對腹肢發達，與尾節組成尾扇。蝦姑雌雄異體，雄者胸部末節生有交接器。是營養豐富、汁鮮肉嫩的...
天冷保健多誤區
天冷時節，氣溫低，濕度小，對人的生理機能和身體狀況均有一定的影響。人體為了適應冷的氣候，就會採取一定的防禦和保護措施，但如果單憑經驗和感覺，有些方法常常會步入誤區。
舔嘴唇可保濕
寒冷時空氣乾燥，人的嘴唇容易出現乾裂，引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇，以為這樣可以濕潤和舒服一些，但結果卻適得其反。因為唾液是由唾液腺分泌的，裡面含有澱粉酶等物質，比較黏稠，舔在嘴...
春季養生可常捏揉手指拍小腹
春季養生以調節氣血、陰陽平衡為主，在我們的身體裡有兩個部位，是春季養生的重點，分別是手指和小腹。
捏揉手指 疏通經絡
沒事的時候可以經常捏揉手指頭，因為在手指頭的兩側，分佈著人體經絡的井穴，井穴一般是經絡的端點。捏揉手指頭能夠疏通經絡、調節陰陽。
小腹養生三妙招
小腹是人體的中心，所以對平衡氣血起著關鍵的作用。
每週一次拍腹排毒 在肚臍兩邊脂肪最豐厚，或摁上去有脂肪結塊的地方...
皮蛋牡蠣粥
【來源】 民間藥膳方
【用料】 皮蛋2個，鮮牡蠣肉100克，粳米100克，蔥花、油、魚露適量。
【製作】 將皮蛋去除泥料及外殼，每個切成12等份，牡蠣肉洗淨。把粳米淘洗乾淨，放人鍋內加適量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蠣肉、蔥花、魚露、油適量調味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，連用5天。
【功效】...
夏日養生健身的四大誤區
誤區一：高溫下運動大汗淋漓好減肥。
筆者留意到，一些青少年喜歡在陽光下從事戶外運動，這樣做的確可以大汗淋漓，達到減肥的效果，卻會對身體造成傷害。高溫下從事較大運動量的運動，很容易導致出汗過多造成脫水、中暑等症狀，嚴重的會使人有暈厥感。而且，夏季上午11時到下午4時是陽光最強的時候，陽光會灼傷人的皮膚。
誤區二：健身後馬上衝涼。
健身剛剛結束，人體急需釋放體內熱量，皮膚的毛細血管隨...
螃 蟹
原料介紹
蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹盛產在8～9月，特別是高梁紅時是吃蟹的最好時節，有“七尖八圓”之說。螃蟹的頭胸甲呈圓形，褐綠色，螯足長大且密生絨毛，頻足側扁...
驚蟄養生注意哪些問題
按照一般的氣候規律，驚蟄前後天氣已開始轉暖，並漸有春雷出現，雨水漸多，平均氣溫能達到16℃-18℃。雖氣候日趨暖和，但陰寒未盡，所以氣候變化較大，有時降雨量也不少，突然其來的冷空氣亦較強，且早晚與中午的溫差很大，乍暖還寒。
“春困”和“春捂”在這節氣裡尤為突出和重要。此時人們常感到困乏無力，昏沉欲睡，早上醒來比任何一節氣都遲，這就是民間常說的“春困”，...