紫菜最突出的優點是富含異常柔軟的粗纖維,粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”,而且紫菜的粗纖維物質較難被人體胃腸所消化,食後可以使腸蠕動增加,大便通暢。
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經常食用紫菜湯,還能清除腸腔內積留的有害物質,保持腸道健康,有利於預防大腸癌。
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四種瓜 給你一個清涼夏季
西瓜 被譽為“瓜果之首”。西瓜富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,具有很高的食用價值。同時它的醫藥價值也頗高,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效,民間有“天然白虎湯”之稱。但西瓜性寒,一次不能吃得多,患有畏寒、無汗等症狀者也不宜食用。
黃瓜 民間將它譽為“濟世良藥&...
用腦過度多吃松子
大腦的優質營養補充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。谷氨酸含量高達16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。
扶正補虛,潤腸通便——最適合體虛便秘者食用。中醫學認為松子...
「吃豆腐」要知道的五個問題
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功...
蔬菜的4個營養等級
科學家根據蔬菜所含營養成分的高低,將它們分為甲、乙、丙、丁四類:
甲類蔬菜
富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等,營養價值較高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪裡蕻等。
乙類蔬菜
營養次於甲等,通常又分3種。
第一種含核黃素,包括所有新鮮豆類和豆芽;
第二種含胡蘿素和維生素C較多,包括胡蘿蔔、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、紅薯等;
第...
今年的立春是什麼時候
“春天在哪裡呀? 春天在哪裡呀? 春天在那青翠的山林裡。這裡有紅花呀,這裡有綠草,還有那會唱歌的小黃鸝......”朗朗上口的兒童迎春歌曲,唱出了對春天的渴望。那麼,今年的立春是什麼時候呢?立春又代表著什麼呢?
立春一般是什麼時候?
立春,為中國二十四節氣之一,喻意春季的開始,時間在2月3-5日之間,該時太陽位於黃經315°。從這一天到立夏這段期間,都被稱之為春天。
那麼,2014年的...
秋季養生指南 鍛煉的幾點建議
注意防寒
秋日清晨氣溫低,鍛煉時一般出汗較多,稍不注意就有受涼感冒的危險。所以,在晨練的時候,人們應當多穿一件寬鬆舒適並且有避風功能的外套,裡面穿一件T恤或者秋衣,等做完熱身或鍛煉一會兒身體發熱後,就脫下外套。鍛煉結束後出汗多,在往回走的路上也要先穿上外套,等回到室內再脫去汗濕的衣服,擦乾身體,並換上乾燥的衣服。
準備充分
對於任何一種運動來說,準備活動都是必須的,因為人...
脾胃濕熱喝什麼茶
養生之道網導語:脾胃濕熱喝什麼茶?夏季天氣炎熱,生活在南方的人們很容易出現脾胃濕熱的情況,那麼脾胃濕熱喝什麼茶呢?下面就由小編為您介紹脾胃濕熱喝什麼茶。
脾胃濕熱證的形成,雖有多種病因,但脾胃功能狀態是決定因素。脾胃虛弱,不能正常運化穀物水液,水反為濕,谷反為滯,濕和滯久則化熱,可形成濕熱;同時各種疾病因素很易引發脾胃功能失調而生濕熱。因此其病因有三方面:
1、感受外邪
由於脾...
最具幸福感的可愛甜品
為什麼吃甜食會有幸福感?學者們對此眾說紛紜,但有一種說法是多方都不可否認的:幸福的味道就是甜的。今天為大家帶來4道簡單易行的甜品,讓家人和朋友都幸福起來吧……
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香蕉蛋糕
材 料:熟香蕉1根(去皮淨重150克),蛋2個,低筋麵粉140克,糖100克,色拉油60毫升,牛奶60毫升,泡打粉1又1/4小匙,黃油與麵粉適量,核桃或者葵花子或者杏仁片適量。
製作方法:1.防...
飲食調理解除春困
春天來臨,由於氣溫變化等原因,人體會感到疲乏,即所謂“春困”,如能在飲食上加以調理,有助於解除“春困”,使你精力充沛。
早餐要攝取較多的熱量。養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣,以便補充人體充足熱量的散失,理想的飲食安排是:早餐攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。
飲食要清淡。油膩的菜餚可使人飯後產生疲憊現象,表現為體...