煲湯的11個技巧 教你煲出一手好湯 11.湯中的營養物質主要是氨基酸類,加熱時間過長,會產生新的物質,營養反而被破壞,一般魚湯1小時左右,雞湯、排骨湯3小時左右足矣,所以並非煲的時間越久越好。 此外廣東煲湯時需注意: 如果想自己在家煲一鍋靚湯,讓家人共享口福與快樂,還要注意以下事項。 選料:中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。 水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質... 2015年09月11日 日常養生 暫無評論 閱讀 126 ℃ 次 閱讀全文
女性夏季保養要把握養生之道 夏季是養生的重要季節,女性在夏季進行保養一定要學會一些養生之道。夏季應該注重補水、養心等,並且要積極參加戶外活動。下面,小編為你支招夏季應怎樣養生。 養生要注意飲食調理 夏季是女性婦科病的高發期,並容易出現復發的可能性。另外在夏季人體的消化系統變得脆弱,所以夏季養生飲食應注重健脾益氣、清熱利濕以及消暑生津的作用,選擇較為清淡的飲食最佳,少食用油膩不易消化的食物。最好的夏季養... 2015年09月11日 夏季養生 暫無評論 閱讀 64 ℃ 次 閱讀全文
初秋養肺 肺最愛的十種白色食物 養生導讀:在秋天,肺最容易受到傷害,這時養生關鍵是養肺!肺與白色相對應,所以初秋養肺要多吃白色食物!下面為您介紹肺最愛的十種白色食物,在初秋季節一定要多吃哦! 初秋養肺要吃白色食物 中醫認為“肺為嬌髒,其位最高,不耐寒熱”,且肺“喜潤而惡燥”,最易受燥邪傷害。所以入秋後,肺是最容易被傷害的。肺若不適,會引發咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發等。特別是中醫認為,肺... 2015年09月10日 秋季養生 暫無評論 閱讀 504 ℃ 次 閱讀全文
冬季食療養生 要多吃這些食物 養生之道網導語:養生必知:12月食療養生 要多吃這些食物。冬季養生食物有哪些?在這樣一個寒冷的冬季又該適宜吃哪些食物呢?下面就讓中醫告訴你冬季養生究竟吃什麼吧。 12月起,逐漸進入最冷的時候。專家提醒,這個時候養生可適當多吃牛羊肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜等。 中醫養生認為,12月已到了進補的大好時節。說到進補,很多人都理解為吃營養價值高的好吃的。其實進補是有講究的... 2015年09月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 352 ℃ 次 閱讀全文
健康調理營養湯 趕緊給腸胃洗洗澡 養生之道網導讀:聚會難免大魚大肉,暴飲暴食。長久這樣下去臀部會積聚很多的垃圾,影響腸胃的健康,還會出現肥胖的症狀。推薦幾款營養湯,趕緊給你胃洗洗澡吧。 健康調理營養湯 趕緊給腸胃洗洗澡 長期生活步調過於急促,工作壓力巨大,大魚大肉,暴飲暴食以及久坐少運動的生活型態會大大地影響到腸胃的健康!很多人會出現便秘、消化不良、胃痛、胃脹、腹瀉等,另外,這些也會影響到皮膚的健康,令膚質暗沉... 2015年09月10日 腸道健康 暫無評論 閱讀 88 ℃ 次 閱讀全文
嘴唇上火莫要舔 飲食結構要合理 養生之道網導讀:嘴唇上火莫要舔 飲食結構要合理,飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節,可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣,為我們的健康添磚加瓦。 近期,廣州天氣比較乾燥,加之愛吃燥熱的人群,會出現“上火”的現象,嘴唇上長了一些濕疹之類的炎症。據武警醫院皮膚科統計:最近一周,... 2015年09月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 82 ℃ 次 閱讀全文
預防癌症家常蔬菜有絕招 養生之道網導讀:許多人一聽到癌症就會感到恐慌,都不明白這樣一種可怕的疾病到底是怎樣形成的。其實飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係,吃錯了會引爆癌症的導火索,吃對了則能起到防癌的功效。對於常見的一些癌症,哪些食物能肩負起防禦的重任呢?在生活中我們要注意哪些預防癌症事項?有哪些預防癌症建議? 預防癌症家常蔬菜有絕招 肺癌 抗癌明星:菠菜 上榜理由:菠菜中含有多種抗氧化物,有助於預防自由基... 2015年09月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 57 ℃ 次 閱讀全文
麵筋吃多對健康不利 養生之道網導讀:麵筋屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣、鐵、磷,鉀等多種微量元素,是傳統美食,也是人們餐桌上的一道很常見的食材。但是有一點需要記住,麵筋不可以多吃,吃多了不利身體健康。 一、麵筋的製作方法 將麵粉置於容器中,加入相當麵粉重量60%的水(水中含1%的食鹽),充分拌和,加工成粘性強的麵團。然後靜置1小時,夏季靜置時間可稍短些,以防變酸。加水量不可過多,以免蛋... 2015年09月10日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 7,017 ℃ 次 閱讀全文
夏季喝啤酒 飲用有禁忌 養生導讀:炎熱的夏季到了,啤酒又成為人們消暑解渴的必飲品。啤酒能健脾開胃、解暑消熱。當親朋好友聚在一起時,喝喝啤酒,談談心,這種情景值得期待。但啤酒雖好,也不可濫喝,濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時要注意相關禁忌,才能有益身心。那麼,夏季喝啤酒要注意什麼呢? 禁忌一、飲用不宜過量 啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天開懷暢飲,甚至將其當作消暑飲料飲用。但事實上無限制地飲用啤... 2015年09月10日 夏季養生 暫無評論 閱讀 149 ℃ 次 閱讀全文
端午節為什麼吃五黃 養生之道網導讀:端午節為什麼吃五黃?端午節有吃五黃的習俗,五黃指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和黃酒。那麼端午節為什麼吃五黃呢?下面小編告訴你由來。 端午節為什麼吃五黃? 古時,五黃餐是富人才有的排場。端午那天,杭州人必須吃雄黃酒(以雄黃和燒酒調和,削菖蒲根加入,飲少許)、黃魚、黃瓜、鹹甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子,稱為“吃五黃”。 “五黃”指的是:黃鱔、黃魚... 2015年09月09日 節氣養生 暫無評論 閱讀 472 ℃ 次 閱讀全文