【來源】民間藥膳方
【原料】芝麻500克，白糖適量。
【製作】將芝麻揀淨，放入鐵鍋用文火炒香後晾涼、搗碎後，裝入瓦罐內備用。
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【服法】每次2湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。
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抗衰老藥膳食譜-芝麻白糖糊
花椒12個食療秘方巧治病
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調料“十三香”之首，素有“調味之王”的美譽。花椒也是一味中藥，《神農本草經》將其列為中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎經，具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。李時珍在《本草綱目》中日：“花椒堅齒，烏髮，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神。...
大白菜幫比葉更營養
入冬後，冬儲白菜又成為我們日常生活最常見的蔬菜，白菜燉豆腐是許多市民飯桌上的首選菜餚。不過，你知道白菜的營養價值在哪裡嗎，怎麼吃才能更營養呢？
國家高級公共營養師宮靜介紹，大白菜有“菜中之王”、“百菜不如白菜”的美稱，其營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C，還有...
白菜的營養價值 吃白菜原來也得分清狀況
大白菜也開始進入人們的菜籃子。雖然人們不像從前那樣儲存大白菜，但是，大白菜仍是最受歡迎的菜品之一。大白菜在中醫上講，能理氣就能宣肺，從而利氣，進而氣化。 酒是濕物，能夠逆胃，而通過大白菜的氣化，能將酒的濕氣氣化掉，所能，大白菜能起到解酒的功效。專家運如是說。
這四種情況就是，腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒醃透而半生半熟的、反覆加熱的大白菜。 因為，在這四種情況下，大白...
為何吃西紅柿導致腹瀉
小劉因常年受腹瀉、腹痛的困擾，做什麼事都打不起精神來，去了多家醫院檢查，可檢查結果一切正常。
在河南省人民醫院皮膚科，醫生建議他做食物不耐受檢測，結果顯示，讓小劉痛苦不堪的竟然是自己喜愛的西紅柿和豆製品。
健康食品也會“食物不耐受”
醫生告訴小劉，許多疾病包括痛風、濕疹、痤瘡、哮喘、各種疼痛等都和食物有關，食物遲發性反應還經常導致慢性疾病的產生，症狀常...
夏天出汗多吃什麼好
養生之道網導讀：夏天出汗多吃什麼好？夏天出汗是正常的現象，但出汗過多對身體有危害，最好從飲食下手補充營養。那麼夏天出汗多吃什麼好呢？下面小編為您介紹。
夏天出汗多吃什麼好？
出汗是人體的體溫調節方式，天熱或活動的時候，機體通過汗液的蒸發把體溫降低到正常水平。但是，汗出得太多也不是件好事。從中醫角度來看，汗是津液的代謝產物，血汗同源，因此出汗過多會耗氣，傷及津液而損心血。那麼夏...
黃瓜的做法 拌黃瓜最有營養
黃瓜香脆可口，是夏季人們常吃的蔬菜，人們常見的有以下三種食法;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒，將黃瓜洗乾淨，拿在手中當水果一樣的吃，但多數人家都是拌黃瓜為主。黃瓜一旦經過醃製，它含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。
黃瓜，確實是一種營養價值較高的蔬菜，是人人愛吃的桌上美味。做黃瓜的方法很多，可是哪一種最營養健康呢？
黃瓜，全國各地和...
不宜長期食用辣椒
辣椒富含維生素C，居蔬菜之首位，吃辣可以增強食慾，促進消化。在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。但是，你如果出現下面十一種情況，請不要碰辣椒，以防惹“火”上身。
一，患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨...
調味品中醬油醋的健康門道
養生之道網導讀：醬油食醋是我們生活中最為常見的兩大調味品，但是你會吃它們嗎？你知道如何科學吃醬油與醋保健康嗎？如何挑選醬油與醋呢？下文小編就此做了詳細講解，趕快到下文看看瞭解下吧。
調味品中醬油醋的健康門道
醬油和醋是廚房裡離不開的調味品，通常此類調味品只是依據個人口味添加，但何時宜吃，何時不宜吃，大多數人尚不清楚的。生活可以隨性，但不能無知。瞭解小小調味品中的大學問，才能吃...
吃醬油會致癌嗎 破除謠言淺談醬油的好處
養生之道網導讀：醬油是我們日常生活最為常見的一款調味品了，但是我想很多人都不知道其營養價值是多少，下面小編給大家詳細的講解一下關於醬油的作用以及吃醬油的好處，並且告訴大家怎麼吃醬油健康和選購醬油的技巧。
破除謠言 淺談醬油好處
醬油是日常生活中常見的調味料，鹹甜的味道加進任何飯菜都會為之增色。但是醬油吃多了對身體是好還是壞呢？有人說，吃醬油會致癌，這是事實還是謠傳呢？眼見醬油受...