中醫認為，患者應忌食“發物”，不然會加重病情。日常發物有以下6類：
動火發物能助熱動火、傷筋劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸食物等。發熱口渴、大便秘結的人不宜食用，高血壓患者應忌口。
動風發物多為生發、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。蕁麻症、濕疹、中風等患者不宜吃。
助濕發物多具有黏滯、肥甘滋膩之性。如糯米、醪糟、酒、大棗、...
日常發物有六類日常發物有六類
夏季養生：度夏美招–多吃各種瓜果
暴雨過後就是炎炎夏季了，就算外面下著大暴雨，卻總人感覺無風悶熱，揮汗如珠。在悶悶的夏季飲食該做何調整呢？告訴你吧，大量吃瓜、吃豆、吃苦的黃金季節到來了。廣州市中醫藥大學附屬第一醫院衛防科主任陳瑞芳、廣醫三院中醫科副主任醫師幸宇堅都傳授了一些度夏美招。
吃的標準：瓜類都可以多吃
推薦：苦瓜
初夏給你推薦一種度夏廉價又下火的好菜——苦瓜。
不信你試試，苦瓜雖一年四季都有，...
立春升補藥膳
立春之後，草木萌發，萬象更新，人體也應一改冬日蟄藏的狀態，順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，保護陽氣，進食一些具“升補”作用的藥膳，從而身心和諧，精力充沛。平時我們可選擇如下藥膳：
首烏肝片
原料：何首烏6克，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法：何首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗淨切片，蔥、姜、蒜...
春季健康保健為你推薦三款養生粥
說起保健養生，喝粥是不錯的選擇。尤其是在春季，乍暖還寒時候，喝著熱乎乎的粥品，不僅是保健養生的良方，更是一種享受。那麼，春季保健養生粥都有哪些呢？健康知識以下為你介紹三款春季保健養生粥以供您選擇。
春季保健養生粥一：紅棗粥
配製：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。
春季保健養生粥...
老年人口乾飲食調理
平日裡，很多老年人經常覺得口乾，沒有唾液或者唾液稀少。醫學稱其為生理性口乾，認為這是由於老年人口腔腺體萎縮，唾液分泌減少所致。
1.每日飲食干稀結合，盡量多喝湯湯水水，注意不宜過鹹，否則會加重口乾，還應避免辛辣食物。
2.多吃酸味的新鮮蔬果，如山楂、杏、獼猴桃、草莓等，它們富含粗纖維，需經充分咀嚼方能下嚥，而咀嚼的過程中可以有效刺激唾液腺分泌。但有胃病或胃酸分泌過多的老年人不宜採...
食療保健讓你清明養生無擔憂
清明養生－疏洩肝木涵養腎水
在清明時節，氣候溫和，草木萌發，杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。傳統養生學認為“春與肝相應”，即春季氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係，因此春養肝來常保健。除了多吃銀耳、淮山藥等益陰、柔肝、養肺的食物外，最好別吃筍、雞等傷肝食品。
中醫呼吸科的專家說，春天草木繁盛。肝屬木，木生火，火為心，此節氣中心臟會過於旺盛，所以這一段時間是...
臘八蒜的食療保健作用
老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在這一天都有用醋泡蒜的習俗。這種蒜叫臘八蒜，顧名思義，就是在陰曆臘月初八來泡製蒜。臘八蒜材料很簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裡，然後倒入醋，封上口，放到一個溫度較冷的地方。慢慢地，泡在醋裡的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠。
據老人講，臘八蒜的蒜字，和&l...
夏季選冷飲五看三不
選冷飲要“五看”
1.看證照是否齊全有效。有些臨時攤點為逃避有關部門監管，既無證又無照，沿街兜售自製飲品，其衛生和質量根本無法保證。
2.看外包裝上是否標有“QS”標誌。我國自2005年7月1日起，就對冷凍飲品、純淨水、礦泉水等冷飲類產品執行了質量安全認證。外包裝上有“QS”標誌的冷飲產品質量較好，衛生安全也有保障。
3.看包裝是否完好無損。包裝粗糙、開裂、變形的...
秋季感冒如何對症用藥
氣溫驟降，使得傷風感冒的人逐漸多了起來，尤其是抵抗力比較弱的老人和孩子。不少人圖省事，感冒後直接到藥店買些藥自己治療，那麼該如何給自己選擇感冒藥呢?
感冒是一種自愈性疾病，輕度感冒者，只要注意休息，飲食清淡，多飲水，多在5~7天左右就可恢復健康。而病情嚴重，症狀明顯的感冒患者則需藥物干預，以免病情加重而出現併發症。對於感冒的治療，絕大多數所採取的是“對症治療”，簡單講...
臘八美食–臘八粥
北京臘八粥除大米、糯米、綠豆、薏仁米、紅豆外，還要加大麥仁、黏黍米、黏黃米、雲豆、黑米、蓮子、百合、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色香味俱佳，有健脾開胃、補氣安神、清心養血等功效。
山西臘八粥山西臘八粥也叫八寶飯，以小米為主，另加豇豆、紅小豆、綠豆、小棗，還有黏黃米、大米、江米等。晉東南地區，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅煮粥，又叫甜飯，亦是食...