春天氣候溫暖，適宜於細菌、病毒等微生物的生存繁殖和傳播。因此，感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎、流腦、麻疹、猩紅熱、腮腺炎以及暴發性紅眼病等病，常在此時發生。防治這些春季多發病，在諸多良藥中，板藍根可算是比較理想的藥物了。
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板藍根含有靛甙、ｂ—谷甾醇、氨基酸等，有很好的抗菌、抗病毒作用。《中藥大...
板藍根是春季良藥
秋季吃橘子注意事項
又到了吃橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點：
1.控制食用量 據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體...
冠心病的合理飲食九注意
因為營養與冠心病的關係非常密切，因此制定合理的膳食原則對防治冠心病至關重要。
防治冠心病的合理膳食原則如下：
1 減少每日膽固醇的攝取。膽固醇的攝入量不應超過300mg/日，或100mg以下/每千卡總熱量。
2 脂肪的攝入，不應超過總熱量的30%，其中飽和脂肪酸應控制在占總熱量的10%以內。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為0 7︰1︰1 。
3 食用復合碳水化合物，少...
萬物蘊藏陰陽定律 10大常見蔬菜食用禁忌
世間萬物蘊藏陰陽並行的定律，有黑與白，美與醜，香與臭，食物中也是同時具有正負兩面，畢竟天下萬物沒有百分之百的完美，所以我們要對蔬菜進一步探討，除了能充飢養生外，是否蘊含哪些會傷身的禁忌？我們應該先瞭若指掌；然後才能知所規避，在飽食終日之餘，方能安然無恙，守住健康。
1、金針菜
▲先泡兩小時煮熟進食。
新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉&hellip...
飲食養生治感冒 吃吃喝喝小妙招
人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿蔔素，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對感冒的痊癒也非常有幫助。
感冒是常見的疾病，無論我們躲避得多麼小心，總有可能會碰上它。小感冒的話，我們可以通過一些飲食食療的方法來改善，當然，首先還要瞭解食療要注意哪些狀況。不過，一般輕微的...
除色斑美白肌膚喝自製檸檬冰糖汁
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用；檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。除色斑美白肌膚喝自製檸檬冰糖汁。
自製檸檬冰糖汁的做法
將檸檬攪汁，加冰糖適...
脾虛者瓜果要少吃
在黃梅天裡，天氣濕氣較重，容易使人出現食慾減退、睏倦乏力等不適症狀，特別是脾虛的人，消化系統症狀會加重，如厭食、氣虛、四肢沉重等。
中醫認為，脾主運化，一旦受到濕邪困擾，即可使脾虛者體內濕熱加重，導致胃脘不舒，造成消化吸收障礙。而西瓜、香瓜、梨、黃瓜這些瓜果可以駐濕，因此在梅雨季節，脾虛者要特別注意健脾化濕，少吃這些瓜果，以免造成體內濕氣淤積，加重不適症狀。
此外，兒童的自制...
鵝 肝
原料介紹
肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的最佳食物。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
營養分析
1. 動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用。
2. 能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；能維持健康的膚色，對皮膚的...
補陽不等於壯陽 進補別亂壯陽
冬季是進補的好季節，記者日前從廣州多家酒樓瞭解到，傳統中醫認為具有壯陽功效的狗肉等食物受到顧客的青睞，入冬以來銷量大增。中華醫學會中醫學會專家蒙毅提醒，壯陽食物不可亂吃，迷信壯陽食物提高性能力是不可取的。
補陽不等於壯陽
男性瘦弱體虛，往往被認為陽氣不足，所以不少男性為彌補身體虛弱而食用狗肉等民間認為可以壯陽的東西。蒙毅提醒，男人體虛不一定需要壯陽，大多數陽氣不足者只需補陽...
不良飲食習慣 竟是睡眠「神偷」
1.晚餐豐盛油膩
晚上吃得太多，或進食一堆高脂肪的食物，會延長胃的消化時間，導致夜裡無法好好睡一覺。
聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處，就是避免發胖。根據研究發現，每天早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。
2.含咖啡因的飲料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了...