板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國特產，素有乾果之王的美譽。據科學實驗證實，栗子中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素c、b和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。     祖國醫學認為，栗子味甘性溫，無毒，有益氣補脾，厚腸胃，補腎強筋，活血止血的作用。《名醫別錄》將其列為上品...

陰虛則不能制陽，致使陽相對亢盛發展而成陰虛火旺證。陰虛火旺證可偏重於不同的臟腑，臨床所見，以心、肺、肝、腎為主。 (一)主症咽干口燥，心煩易怒，轟熱升火，舌質紅絳。 (二)臨床表現咽干口燥，轟熱升火，心煩易怒，舌質紅絳，脈細數。或夜寐多夢，心悸，舌碎，小便短赤(心火)，或頭痛，面紅，目乾澀痛，口苦大便干結，脈弦(肝火)，或乾咳少痰，痰中帶血(肺火)，或骨蒸潮熱,顴紅升火，男子遺精，甚則陽...

哮喘病患者的食療，總的原則是給予適量蛋白、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；其次就是應予低熱量、高維生素、高纖維素飲食。嚴禁吸煙，忌濃茶、烈性酒、濃咖啡和辛辣刺激性食物。 對哮喘病患者有益的食品包括各種新鮮蔬菜和水果，如枇杷、百合、山藥、西紅柿、白菜、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、茄子、山楂、柑橘、杏仁、西瓜等；另外，像蜂蜜、紫菜、海蟄、海帶、木耳、銀耳等，療效都可以。但肥肉、奶油、巧克力...

 痛經困擾著無數的女性，根據某調查結果，顯示有超過一成的女性朋友正受著這種由子宮劇烈收縮形式的毛病煎熬，許多女性通常都會採取服用止痛藥物來緩解疼痛抑或者咬緊牙關忍下去，其實平時生活中常準備些飲食調養或，推拿按摩對痛經也具有很好的療效，且無副作用，簡便易行。在由39健康網主辦的廣東省中醫院第四期健康大講堂中，廣東省中醫院婦科陸彬副主任醫師，就為我們詳細介紹了對於女性痛經的健...

糯米花生紅棗粥 用紅糯米50克，花生米50克，紅棗10克，紅糖適量，加水熬成粥。經常食用。可增強抵抗力，有補血功效。 山芋紅棗湯 用山芋30克，紅棗10枚。將山芋切成丁，與紅棗加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎，預防流產。 阿膠粥 用阿膠10克，糯米100克，將糯米加水煮成粥，放入阿膠末，再煮一下即可。可補氣養血。 黃豆花生紅棗湯 用黃豆30克，花生30克，紅棗30克。將上料加水煮至豆爛即可。可豐胸健體...

尿頻繁是件令老年人煩惱的事，小則兩三次，多則七八次，有人整夜尿量甚至超過了白晝。睡眠受擾，還容易著涼感冒或誘發其他病。常伴有腰膝酸軟、畏寒肢冷、神疲耳鳴等表現。 中醫認為，腎主藏精、主水、主納氣，開竅於耳及前後二陰，能升清降濁，是人體的大閘門，與膀胱（小閘門）共同協調水液代謝平衡。夜尿增多主要與脾虛氣弱及血行瘀滯有關。西醫理論則認為是由於患者腎小管功能受損，濃縮能力減退，重吸...

大腦供血不足，誘因很多。有的是疲勞所致，也有相關疾病所致。誘發原因不同，臨床表現也就各不相同，這類疾病不僅影響人們的生活質量和工作效率，甚至會危及生命。為此首先要盡早查明原因，對症治療。從中醫營養學的角度看，加強大腦營養調攝，為之提供有效的營養物質，對減緩和改善症狀非常必要。 中醫學認為腦以高級神經活動的思維、記憶、情志、分析、推理等為主要機能運動方式，並與某些臟腑特別是心、...

孩子感冒了，夜咳。用了消炎藥和醫院自製的咳嗽藥，都是中藥。開始兩天很見效，但是週四咳嗽見重，週五不僅夜咳嚴重，白天也咳嗽聲緊。煮了兩天冰糖梨水給他喝也沒管用。昨天上午，他咳嗽得讓人揪心，小張突然想起網上看過說過的方法，吃大蒜水和烤橘子，於是馬上去做了這兩樣來。中午吃了一次，晚上吃了一次，從昨晚他睡下一直到現在竟然沒咳幾聲。沒想到這麼簡單的方法有如此明顯的效果。 大蒜水： 取2...

老花眼是由於老年人眼睛晶狀體的調節功能減退而引發的一種退化性疾病。中醫認為，老花眼是由於人上了年紀後，出現氣血漸衰、肝腎精氣虧損等原因所致。老花眼可分為氣血兩虛型、肝腎不足型、陰虛陽亢型三種類型。氣血兩虛型老花眼患者常伴有面色萎黃、頭暈心悸、少氣懶言、神倦乏力等症狀：肝腎不足型老花眼患者在夜間眼花的症狀會明顯加重，並常伴有頭昏目眩，耳鳴心煩，口乾咽燥等症狀：陰虛陽亢型老花眼...

從臨床調查看，只要在食品的選擇上加以重視，小兒缺鐵性貧血是完全可以預防的、已經患有此症的兒童，配合醫生，作好食療，也會很快恢復健康一下面介紹幾例食譜，以供選擇。 豬肝瘦肉粥： 配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油 15毫升，鹽少許。 製法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻；將大米洗乾淨，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉．再煮至肉熟即可。 用法...