多吃火鍋對腸胃不好,但是吃火鍋蘸蒜泥不僅能促進消化,還能防胃癌。親,平時吃飯菜、吃火鍋不妨多蘸蒜泥!
重慶人胃癌發病率低與愛蘸蒜泥有關
近日,有條微博被廣泛轉發——第四軍醫大學西京消化病醫院消化專家王新提出一個觀點:重慶人的胃癌發病率在全國處於較低的水平,與重慶人的飲食習慣有不可分開的聯繫,比如,火鍋中的蒜泥和蔥等調料,就對胃癌起到了很好的預防作用!
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孕婦可以吃火鍋嗎
養生導讀:天氣一冷,火鍋就上桌了,冬季食物中火鍋即好吃又暖身。那麼孕婦可以吃火鍋嗎,孕婦吃火鍋對胎兒有影響嗎?養生之道為您解析孕婦可以吃火鍋嗎,以及孕婦吃火鍋的注意事項,供參考。
1弓形蟲導致胎兒畸形
吃火鍋多是涮肉,而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%,豬約20%,牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中,火鍋的短時間加溫並不能將其消滅,孕婦進食後,會導致流產、死胎...
冬季火鍋吃出健康來
熱騰騰的火鍋季節又來臨了,火鍋有好多種類:如魚頭鍋、海鮮鍋、豬肉鍋、牛肉鍋、羊肉爐、麻辣鍋、石頭火鍋、家常火鍋等等應有盡有。
只要材料清潔,保存適當,注意營養均衡,火鍋料下鍋後煮至全熟再吃,這樣就可以吃得安全又健康。
吃火鍋時,應該要注意
◇ 火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子,含有高量的油脂,糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。
◇ 火鍋湯中含有大量嘌呤,痛風的病人不要喝。 吃得太好當...
孕婦慎吃火鍋
據有關部門檢查測定,羊群中弓形蟲的感染率為61.4%,豬為0.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為心驚人,達70%以上。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。人們吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即進食,這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食後幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身。
孕婦感染時無明顯不適,或僅有類似...
准媽火鍋吃太多或致畸形胎
冬季警惕,火鍋竟是胎兒“殺手”
現在已經進入冬季,專家叮囑准媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。肝臟除含鐵外,...
孕婦吃火鍋的32個禁忌
養生導讀:雖然孕婦吃火鍋的壞處很多,但是只要掌握了孕婦吃火鍋注意事項,是可以避免身體不適、胎兒畸形的。下面介紹32個孕婦吃火鍋注意事項,想吃火鍋的孕婦朋友們都看看吧。
不要坐在離火鍋火口較近的地方,否則因為燃燒不充分,而吸入一氧化碳,對身體是不好的。
不要坐在下風口,熱氣太大,易出汗。
假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫...
孕期清熱食譜:鮮鯽魚火鍋
食譜相剋 :鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
主料: 鯽魚 1500克
輔料: 粉絲 200克 白菜 100克 菠菜 100克
調料: 豬油(煉製) 50克 醋 50克 姜 50克 大蔥 25克 料酒 15克 鹽 15克 白砂糖 8克 味精 6克 胡椒 3克 大蒜 50克 香糟 50克
製作工藝
1、活鯽魚選用體長8厘米左右的,經宰殺後、刮鱗、挖鰓,除去內...
涮完火鍋吃點薏米
養生之道網導讀:過年了,很多人喜歡圍坐在一起吃火鍋。但脾虛的人吃火鍋,特別是麻辣火鍋吃多了,難免會加重脾虛、濕熱重的症狀,如果此時吃點薏米,對身體大有裨益。
薏米,又叫薏仁、薏仁米,味甘、淡,性微寒,具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,是脾虛患者的食療佳品。現代研究表明,薏米所含的蛋白質遠比米、面高,還含有人體必需的8種氨基酸,其比例接近人...
吃完火鍋 檸檬水去異味
養生之道網導讀:去火鍋店吃火鍋的時候,身上衣服還有一股難聞的火鍋味道,回家全身換洗又覺得很麻煩,那麼應該怎麼辦呢?
有人專門為此在網上搜羅過一種噴霧劑,往身上一噴,火鍋的味道就會消失得無影無蹤。據購買過的人稱雖然效果明顯,但價格有點貴。
不少吃貨表示,其實去除火鍋味並不需要這麼高的成本,可以將衣服拿到戶外通風處掛上一夜,便可...
冬季吃火鍋的11個注意事項
養生之道網導讀:冬季吃火鍋注意事項,你瞭解嗎?想要吃火鍋吃出健康與美味,這些知識一定要牢記。今天小編為您介紹冬季吃火鍋注意事項,這11個要點不要錯過。
冬季吃火鍋注意事項
1、肉菜搭配比例1:3為宜
冬季講究進補,很多人吃火鍋總是喜歡狂點午餐肉、羊肉、牛肉等葷菜。火鍋是營養比較豐富的飲食方式,但食材的搭配要講究膳食平衡原則,葷素搭配,肉和菜的比例1:3比較合適。吃麻辣火鍋等油大的火鍋...