【涼拌菜做法大全】 | 養生知識網


 



冬瓜最美味的七種吃法

 冬瓜最美味的七種吃法
養生導讀:冬瓜是一種營養豐富的蔬菜,它不但味道鮮美,更兼具美容功效,而且還有很好的減肥作用,其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪。那麼你知道冬瓜應該怎樣吃嗎?不清楚的話就跟我一起來瞭解一下吧! 冬瓜的食療作用。 1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 2、減肥冬...



涼拌菜要現做現吃

 涼拌菜要現做現吃
        養生之道網導讀:天氣寒冷,不少人因為溫燥油膩的食物吃得過多而“上火”。這時吃點涼拌菜成了烹調的首選。很多人拌涼菜時,經常會多拌一些,吃不完就放進冰箱,但這習慣並不好。 .hzh {display: none; } 涼拌菜不具有殺菌的效果,且吃過的涼菜中都會帶入細菌,長時間的存儲更會給細菌的生長繁殖提供足夠時間,導致蔬菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,...
 


准媽媽吃生菜怎麼搭配最營養

 准媽媽吃生菜怎麼搭配最營養
  生菜含有豐盛的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多,有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所施展的功能也是不一樣的。 清炒生菜:具有生菜本身具備的功能,如鎮痛催眠、降低膽固醇、幫助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。 蒜蓉生菜:除了具有清炒生菜的功能外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用,甚至還可以補腦。生菜含...



10款夏季寶寶養生粥推薦

 10款夏季寶寶養生粥推薦
養生導讀:夏季高溫,很多寶寶食慾不振,這時媽媽不妨給寶寶熬些粥來開胃養胃。夏季寶寶喝什麼粥好呢?今天為您介紹10款夏季寶寶養生粥:上火喝綠豆粥,開胃喝番茄銀耳小米羹……媽媽可根據寶寶的需要選擇夏季養生粥! 10款夏季寶寶養生粥推薦 一、綠豆粥 原料:糯米50克,綠豆50克,豌豆20克,白糖20克。 做法:將綠豆放入鍋中加適量的水,用小火煮1.5小時左右,將綠豆煮熟。再將糯米、豌豆放...



蘿蔔拌海蜇 健胃消食涼拌菜

 蘿蔔拌海蜇 健胃消食涼拌菜
一連幾天的大魚大肉,現在是時候吃點清淡的東西,讓腸胃慢慢恢復到正常狀態了。這裡給您推薦一道健胃消食的涼拌菜。 原料: 水發海蜇皮200克,蘿蔔150克,醬油、鹽、醋、麻油。 做法: 1.海蜇皮切細絲,用開水稍燙(時間不要過久,否則不脆),撈出投入涼水。 2.蘿蔔洗淨切細絲,用鹽稍醃浸一下出水,與海蜇絲放盤內。 3.加醬油、醋、麻油等調料,拌勻。 這道菜的功效主要是緩解消化不良、腹脹,同時對治療上火...



上班族如何自製家常涼菜

 上班族如何自製家常涼菜
養生之道網:經常上班的人要想節省時間,就需要學一些必備的廚藝技巧,在夏天學會如何自製家常涼菜十分必要,那麼白領如何自製家常涼菜呢?下面養生之道網為您總結一些家常涼菜的自製辦法,看看吧。 1、雞絲涼拌面 麵條:麵粉400克,清水70克,雞蛋一個,鹽適量,油適量。 雞脯肉一塊,黃瓜一根,小蔥兩根,香菜兩根,香油,生抽,香辣醬,鹽,醋,白糖。 1全自動麵條機裡面放入麵粉、雞蛋一個,2克鹽和3...



生菜的做法及食用價值

 生菜的做法及食用價值
養生導讀:生菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物。主要分球形的團葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。團葉生菜葉內捲曲,按其顏色又分為青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。青葉菜纖維素多,白葉生菜葉片薄,品質細,紫葉、紅葉生菜色澤鮮艷,質地鮮嫩。 食用價值 我們在做涼菜的時候,很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出,生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分,其纖維和...



夏天喝什麼解暑 八款中醫藥膳清熱解暑

 夏天喝什麼解暑 八款中醫藥膳清熱解暑
養生導讀:炎熱的夏天正式到來,由於空氣溫度大造成人體熱量散發難,因此中暑情況在夏季是最常見的。那麼在夏季,我們在怎麼防暑呢?夏季喝什麼解暑最好?現在,養生之道網為你推薦八款清熱解暑的中醫藥膳。 夏季清熱解暑藥膳: 一、紅棗綠豆粥 材料:紅棗5枚、綠豆15克、白糖10克、粳米50克。 做法:將紅棗、綠豆洗淨,同放入鍋內,加水適量,大火煮沸後改小火燉煮,綠豆將酥爛時加入洗淨的粳米繼續煮至粥...



夏天喝什麼解暑 四款中醫解暑藥膳

 夏天喝什麼解暑 四款中醫解暑藥膳
夏季天氣炎熱,中暑情況是我們常見的,因此我們必需要學會一些防暑的招數。那麼,夏天喝什麼解暑?下面,養生之道網為你介紹四款中醫解暑藥膳,讓你清爽一整夏。 老黃瓜瘦肉湯 材料:老黃瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8兩),赤小豆100克(2兩),蜜棗4粒,陳皮1小塊。 做法:選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗淨切邊去瓜,切成大件。瘦肉原塊洗淨;赤小豆也洗淨。陳皮浸軟,洗淨。把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉...